BOUCHER (H/F)

Jubil Intérim; Chassieu; Sur place; EUR 16 531 - 22 041; Plein temps

Résumé du poste

Jubil Intérim recherche un(e) opérateur(trice) rayon boucherie pour assurer la préparation des viandes, la mise en rayon et le conseil client en grande distribution. Le poste implique le respect strict des règles d'hygiène et la gestion des stocks.

Profil recherché : CAP/BEP Boucherie ou expérience significative, maîtrise des techniques de découpe et esprit d'équipe. Contrat à temps plein, horaires variables du lundi au samedi.

Qualifications

• CAP / BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire.
• Maîtrise des techniques de découpe et bonne connaissance des produits carnés.
• Sens du contact, rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Responsabilités

• La préparation des viandes (désossage, découpe, parage).
• La mise en rayon.
• L'étiquetage et la gestion des stocks.
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Le conseil et la vente auprès de la clientèle.
• L'entretien du poste de travail et du matériel.

Connaissances

Sens du contact

Rigueur

Autonomie

Esprit d'équipe

Formation

CAP / BEP Boucherie

Description du poste

Au sein du rayon traditionnel ou libre-service, vous serez en charge de :

• La préparation des viandes (désossage, découpe, parage)
• La mise en rayon
• L'étiquetage et la gestion des stocks
• Le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Le conseil et la vente auprès de la clientèle
• L'entretien du poste de travail et du matériel

Conditions de travail

Taux horaire selon profil + majorations éventuelles (dimanches, heures sup). Amplitude horaire : travail du lundi au samedi - matinées ou journée complète.

Compétences requises

• CAP / BEP Boucherie ou expérience significative sur un poste similaire
• Maîtrise des techniques de découpe et bonne connaissance des produits carnésSens du contact, rigueur, autonomie et esprit d'équipe
• Une expérience en grande distribution est un réel atout