Boucher H/F

U Commercants; Autun; On-site; EUR 18,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause de 5% du temps de travail rémuné

Mutuelle

Mobilité interne au sein du Groupe Sch

Job summary

Coopérative U recherche un boucher pour son rayon boucherie à Autun en CDI Temps plein. Vous conseillez les clients et préparez les spécialités bouchères, en mettant en valeur les produits locaux.

Vos missions incluent la découpe et le désossage, la gestion des stocks et des promotions, ainsi que le maintien de l'attractivité et de la fraîcheur du rayon, tout en respectant les règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire.

Qualifications

• Expérience: Moins de 2 ans d'expérience
• Niveau d'études: CAP, BEP
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène et de traçabilité alimentaire

Skills

Passion pour la viande

Rigueur et organisation

Service client

Education

CAP/BEP Boucher

Job description

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraîcheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien -> https://urlr.me/k4ZtN

Contrat : CDI Temps plein

Service : Boucherie

Expérience : Moins de 2 ans d'expérience

Niveau d'études : CAP, BEP

Chez U, tout commence avec vous

Vous, qui êtes...

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• TITULAIRE D'UN CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Et nous, alors ? Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

Pause de 5% du temps de travail rémunérée

Mutuelle

Mobilité interne au sein du Groupe Schiever

Vous vous reconnaissez et vous voulez atteindre votre sommet à nos côtés?

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.