Boucher H/F

ISEAH®; Amnéville; On-site; EUR 19,000 - 23,000; Full time

Benefits offered by this job

Remise sur achats

Prime de participation

Job summary

ISEAH® RH recrute un boucher confirmé H/F pour un supermarché durablement implanté sur son territoire, situé en Moselle. CDI à temps ple in, 41 heures par semaine, rémunération à partir de 1 900 € nets/mois et 13e mois. Poste calme et stable avec responsabilités allant du travail des carcasses au conseil client.

Vous intégrerez une équipe boucherie, gérerez la désossage et la préparation bouchère, et veillerez à la mise en valeur du rayon tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Qualifications

• Expérience confirmée en désossage et travail des carcasses indispensable.
• Maîtrise du travail des caracasses de bœuf et porc nécessaire.
• Savoir conseiller le client et proposer les bons morceaux.

Responsibilities

• Intégrer l'équipe boucherie et intervenir sur toutes les activités du rayon.
• Réaliser la réception et le travail des carcasses.
• Désosser et découper le bœuf et le porc.
• Préparer les différentes pièces de viande.
• Fabriquer saucisses et préparations bouchères.
• Mettre en valeur le rayon et assurer le service client.
• Respecter les règles d'hygiène, traçabilité et sécurité alimentaire.

Skills

Boucher professionnel

Service client

Job description

Le Cabinet de recrutement ISEAH® RH recrute, pour le compte d’un supermarché implanté durablement sur son territoire, son futur Boucher confirmé H/F.

Nous recherchons de vrais professionnels de la boucherie traditionnelle, qui maîtrisent leur métier et apprécient aussi le contact avec les clients.

Vos missions

Vous intégrerez une équipe boucherie et interviendrez sur l’ensemble des activités du rayon.

Vous Travaillerez Notamment Sur

• la réception et le travail des carcasses
• le désossage et la découpe du bœuf et du porc
• la préparation des différentes pièces de viande
• la fabrication de saucisses et préparations bouchères
• la mise en valeur et la bonne tenue du rayon
• le conseil et le service auprès des clients
• le respect des règles d’hygiène, de traçabilité et de sécurité alimentaire

Ici, nous recherchons des bouchers qui connaissent réellement le travail de la viande, de la carcasse jusqu’au conseil client.

Conditions

• Contrat : CDI
• Durée hebdomadaire : 41 heures hebdomadaires, pauses comprises
• Rémunération : salaire à partir de 1 900 € net/mois, négociable selon expérience, 13e mois
• Avantages : Remise sur achats, prime de participation, selon les résultats de l’entreprise
• Prise de poste souhaitée : dès que possible

Vous maîtrisez le travail des carcasses, le désossage et la préparation bouchère et vous recherchez un poste stable en Moselle ?

Profil Recherché

Profil recherché :

Vous êtes boucher de métier et vous disposez d’une expérience vous permettant d’être autonome sur votre poste.

La maîtrise du désossage et du travail des carcasses de bœuf et de porc est indispensable.

Vous appréciez également la dimension commerciale du métier. Vous savez conseiller un client, proposer le bon morceau et assurer un service de qualité.

Une expérience en boucherie traditionnelle, artisanale ou en grande distribution est particulièrement adaptée à ces postes.