Boucher H/F

Ras 1510; Alès; Vor Ort; EUR 21.000 - 32.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ras 1510 recherche un boucher pour renforcer son rayon boucherie et assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits.

Le candidat doit avoir au moins 2 ans d'expérience, maîtriser les techniques de découpe et respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste en temps plein avec travail en équipe et service client.

Qualifikationen

• Expérience minimum de 2 ans en tant que boucher.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Sens du service client.
• Rigueur, autonomie et esprit d'équipe.

Aufgaben

• Réceptionner et contrôler les viandes.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage.
• Préparer les pièces de viande et les produits élaborés.
• Assurer la présentation et la mise en rayon des produits.
• Conseiller et servir la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilité.
• Entretenir le poste de travail et les équipements.

Kenntnisse

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Découper, désosser, parer de la viande

Sens du service client

Ausbildung

Ouvrier qualifié (P1,P2)

Jobbeschreibung

Description du poste : Nous recherchons pour l'un de nos clients un(e) Boucher(ère) afin de renforcer son équipe au sein d'un rayon boucherie.Vous assurez la préparation, la découpe et la mise en valeur des produits dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.Missions principales :Réceptionner et contrôler les viandesRéaliser les opérations de découpe, désossage et paragePréparer les pièces de viande et les produits élaborésAssurer la présentation et la mise en rayon des produitsConseiller et servir la clientèleVeiller au respect des règles d'hygiène et de traçabilitéEntretenir le poste de travail et les équipementsProfil recherché :Expérience minimum de 2 ans en tant que boucherMaîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandesConnaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireSens du service clientRigueur, autonomie et esprit d'équipeConditions :Temps pleinSalaire selon profil et expérience

Experience: 2 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandePermis: B - Véhicule léger souhaitéQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaireListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.