Boucher (H/F)

ERGALIS AIX 3280; Aix-en-Provence; Sur place; EUR 26 000 - 29 000; Plein temps

Résumé du poste

ERGALIS AIX 3280 à Aix-en-Provence recherche un boucher(ère) expérimenté(e) pour assurer la préparation, la découpe et la mise en valeur des viandes, tout en veillant à la qualité et à l'hygiène.

Vous référez à l'équipe et assurez le conseil client, la fidélisation et le travail en équipe, dans le cadre d'un CDI à temps plein. Salaire mensuel brut autour de 2500 € et révision selon expérience.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent exigé.
• Première expérience réussie sur un poste similaire.
• Rigueur, autonomie, sens du service et travail en équipe.

Responsabilités

• Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des produits.
• Découper, désosser, préparer et présenter les pièces de viande.
• Mettre en valeur les produits en vitrine pour favoriser les ventes.
• Accueil, conseil et fidélisation de la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Découper/Désosser/Parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Nous recherchons un(e) Boucher(ère) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre l'équipe de notre client situé à Aix en Provence. Vous serez chargé(e) de la préparation, de la découpe et de la mise en valeur des viandes, tout en veillant à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Vos missions:Réceptionner les marchandises et contrôler la qualité des produits.Découper, désosser, préparer et présenter les différentes pièces de viande.Mettre en valeur les produits en vitrine afin de favoriser les ventes.Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilitéInformations sur le poste:Lieu : Aix en ProvenceType de contrat : CDIPrise de poste : Dés que possibleRémunération : entre 2300EUR et 2600EUR bruts sur 13 moisProfil recherché:Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou d'une formation équivalente. Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste similaire. Vous avez le sens du service client et appréciez le contact avec la clientèle. Rigoureux(se), autonome et organisé(e), vous savez gérer vos priorités et travailler dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve d'un bon relationnel .Passionné(e) par votre métier, vous êtes soucieux(se) de la qualité des produits et de la satisfaction des clients.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 2500.0 Euros

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire