BOUCHER (F/H)

Randstad France; Cholet; On-site; EUR 14,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Avantages sociaux

Fast TT

Job summary

Randstad France recrute un Boucher (F/H) polyvalent en intérim pour son site de Cholet. Vous assurerez la préparation des viandes, de la réception au contrôle final, dans le respect des exigences d’hygiène et de qualité.

Réceptionner, décharger et contrôler les carcasses, désosser, parer, dénerver et découper selon les cahiers des charges, puis portionner et calibrer les pièces tout en entretenant vos outils. Profil recherché: première expérience en boucherie et CAP Boucher ou équivalent.

Qualifications

• CAP Boucher ou équivalent exigé.
• Connaissance des gestes techniques et méthodes de découpe.
• Hygiène et sécurité alimentaire maîtrisées.

Responsibilities

• Préparer les viandes et contrôler leur qualité.
• Réceptionner, décharger et vérifier les carcasses.
• Désosser, parer, dénerver et découper selon les cahiers des charges.
• Portionner, calibrer et vérifier l’aspect des pièces.
• Entretenir les couteaux et outils de coupe.

Skills

Maîtrise gestes techniques

Rigueur et sens du contrôle

Education

CAP Boucher ou équivalent

Tools

Couteaux et outils de coupe

Job description

descriptif du poste

Et si vous mettiez votre savoir-faire au service d'un poste de Boucher (F/H) polyvalent ?

Vous assurez la préparation des viandes, de leur réception jusqu'à leur contrôle final, en respectant les exigences de qualité et d'hygiène.

Réceptionner, décharger et contrôler la qualité ainsi que les quantités des carcasses et demi-carcasses

Désosser, parer, dénerver et découper les pièces selon les cahiers des charges

Portionner, calibrer et contrôler l'aspect des viandes, tout en entretenant vos outils de coupe

Contrat

• Contrat: Intérim
• Durée: 3/mois
• Salaire: 12.31 euros/heure

Avantages

Des avantages sympas pour un bien-être optimal :

En rejoignant notre entreprise, vous bénéficierez d'un programme complet d'avantages sociaux et financiers, y compris Fast TT.

profil recherché

Vous justifiez d'une première expérience en boucherie et maîtrisez les gestes techniques, avec rigueur et sens du contrôle

• Vous détenez un CAP Boucher ou une formation équivalente, garantissant des bases solides du métier
• Vous maîtrisez le désossage, le parage, la découpe et le portionnage selon les cahiers des charges
• Vous contrôlez la qualité, la conformité sanitaire et l'aspect des viandes avec attention
• Vous entretenez quotidiennement couteaux et outils de coupe, en veillant à leur affûtage et leur sécurité

à propos de notre client

Notre client basé à CHOLET est actif dans le secteur de l'industrie alimentaire, proposant des produits qui raviront vos papilles.

Lieu de travail facilement accessible :

• Plus de problèmes de stationnement avec leur immense parking à disposition.

Pourquoi rejoindre cette entreprise ?

Notre client incarne des valeurs humaines fortes et une mentalité d'entreprise en croissance, ce qui offre une stabilité à long terme à ses employés.

Rejoignez-nous pour être partie prenante de cette aventure !

niveau d'expérience

• 6 mois

qualification

• Boucher (F/H)

niveau d'étude

• Sans Diplôme