Boucher Expert Viande — Fraîcheur, Conseil Client

U Commercants; Pringy; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Pause 5% temps

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne

Absences familiales

Job summary

La Coopérative U, opérant sous le nom de Coopérative U, recherche un boucher expérimenté pour rejoindre le rayon boucherie en CDI temps plein. Vous préparerez les spécialités bouchères, conseillerez les clients et veillerez à la fraîcheur des produits.

Expérience minimale de 2 ans et CAP/BEP équivalent requises; vous travaillerez en accord avec les normes d'hygiène et sécurité alimentaire et contribuerez à l'attractivité du rayon.

Qualifications

• Expérience d'au moins 2 ans en boucherie.
• CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.
• Passionné par le métier et orienté client.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Skills

Passion viande

Rigueur et organisation

Service client

Education

CAP, BEP équivalent

Job description

La Coopérative U, opérant sous le nom de Coopérative U, recherche un boucher expérimenté pour rejoindre le rayon boucherie en CDI temps plein. Vous préparerez les spécialités bouchères, conseillerez les clients et veillerez à la fraîcheur des produits.

Expérience minimale de 2 ans et CAP/BEP équivalent requises; vous travaillerez en accord avec les normes d'hygiène et sécurité alimentaire et contribuerez à l'attractivité du rayon.