Boucher Expert – Faites rayonner la viande

Coopérative U; Nieppe; Sur place; EUR 23 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pause rémunérée 5%

Prime annuelle

Mutuelle

Prévoyance

Avantages selon ancienneté

Mobilité interne

Absences familiales

Résumé du poste

La Coopérative U recherche un boucher rayon boucherie pour préparer les spécialités, réaliser la découpe et la désossage, et conseiller les clients avec passion. Vous mettrez en valeur les éleveurs locaux et veillerez à l’attractivité et à la fraicheur du rayon, tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé et souriant, prêt à prendre des initiatives.

Qualifications

• Passion pour le métier et connaissance des produits carnés.
• Capacité à prendre des initiatives et à s’adapter à l’environnement.
• Rigueur et sens de l’organisation pour respecter les procédures.
• Aisance relationnelle et sourire, pour le conseil client.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion métier

Initiatives

Rigueur & organisation

Relation client souriant

Formation

CAP Boucher ou équivalent

Description du poste

La Coopérative U recherche un boucher rayon boucherie pour préparer les spécialités, réaliser la découpe et la désossage, et conseiller les clients avec passion. Vous mettrez en valeur les éleveurs locaux et veillerez à l’attractivité et à la fraicheur du rayon, tout en respectant les règles d’hygiène et de traçabilité.

Titulaire d’un CAP Boucher ou équivalent, vous êtes rigoureux, organisé et souriant, prêt à prendre des initiatives.