Boucher Expert - Désossage, Parage & Conseil Clients

France Travail; Briançon; Sur place; EUR 26 000 - 32 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement possible

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) boucher/bouchère pour intégrer une équipe de 6 personnes à Briançon. Vous serez en charge du désossage, du parage et de la découpe des viandes, de la préparation du rayon et du travail sur carcasse issue des élevages locaux.

Profil requis: CAP/BEP exigé, 5 ans d’expérience souhaitée. CDI, 39 h/semaine en journée, possibilité de logement. Postulez dès maintenant pour rejoindre l’équipe locale.

Qualifications

• CAP/BEP ou équivalent en Boucherie exigé.
• Expérience d’au moins 5 ans souhaitée.
• CDI, 39 h/semaine, travail en journées et samedi.
• Logement possible selon disponibilités.

Responsabilités

• Désossage des viandes et parage des carcasses.
• Découpe et préparation des produits pour le rayon du magasin.
• Préparation du rayon et travail sur carcasse entière issue des élevages locaux.
• Conseil et information aux clients.

Connaissances

Découper, désosser, parer

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP/BEP ou équivalent en Boucherie

Description du poste

France Travail recherche un(e) boucher/bouchère pour intégrer une équipe de 6 personnes à Briançon. Vous serez en charge du désossage, du parage et de la découpe des viandes, de la préparation du rayon et du travail sur carcasse issue des élevages locaux.

Profil requis: CAP/BEP exigé, 5 ans d’expérience souhaitée. CDI, 39 h/semaine en journée, possibilité de logement. Postulez dès maintenant pour rejoindre l’équipe locale.