Boucher/Bouchère Expert(e) – Désossage & Parage CDI

CHRISLY; La Farlède; Sur place; EUR 26 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes liées au chiffre d'affaires

Accès transports en commun

Résumé du poste

La Boucherie - Charcuterie - Traiteur Christophe GUISIANO à La Farlède recherche un boucher/bouchère (H/F) pour renforcer son équipe de 10 personnes et 2 gérants. Vous serez en charge de la préparation des viandes, de la découpe, du désossage et du parage, avec le service et les conseils auprès des clients.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, travail en journée. Salaire brut mensuel autour de 2540 €, primes annuelles et primes de résultat.

Qualifications

• Expérience indispensable: 1 an en boucherie.
• Formation CAP/BEP ou équivalent en Boucherie.
• Maîtrise des techniques de désossage et de parage.

Responsabilités

• Préparer les viandes: découpe, désossage et parage.
• Conseiller les clients et assurer le service en magasin.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Découper la viande

Désosser

Parer la viande

Techniques de désossage

Formation

CAP/BEP équivalents Boucherie

Description du poste

La Boucherie - Charcuterie - Traiteur Christophe GUISIANO à La Farlède recherche un boucher/bouchère (H/F) pour renforcer son équipe de 10 personnes et 2 gérants. Vous serez en charge de la préparation des viandes, de la découpe, du désossage et du parage, avec le service et les conseils auprès des clients.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, travail en journée. Salaire brut mensuel autour de 2540 €, primes annuelles et primes de résultat.