Boucher Expert – Découpe, Vente & Hygiène

Interim Nation

Langon

Sur place

EUR 21 000 - 27 000

Plein temps

Il y a 4 jours

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Résumé du poste

Int9rim Nation de Langon recherche pour l'un de ses clients un(e) Boucher H/F afin de renforcer les 9quipes. Vous r9aliserez la d9coupe et le parage des viandes, vous pr9parerez les produits destin9s e0 la vente et assurerez la pr9sentation du rayon.

Vous veillerez 0 l'hygi9ne, 0 la propret9 et au respect de la cha4ne du froid, tout en garantissant un service client de qualit9. Ce poste demande habilet9, pr9cision et sens du relationnel, avec une bonne r9sistance physique et

Qualifications

Habilet9 et pr9cision dans la d9coupe et la pr9paration des viandes.
Bonne connaissance des pi0ces de viande et des techniques de d9coupe.
Attitude hygi9ne, propret9 et respect de la cha4ne du froid.
Sens du relationnel et service client.

Responsabilités

S9lectionner et pr9parer les pi0ces de viande.
R9aliser la d9coupe, le d9ossage, le d9nervage et le parage.
Préparer et conditionner les produits destin9s e0 la vente.
6laborer des sp9cialit9s bouch9res : r4tis, paupiettes, pr9parations, etc.
Assurer la pr9sentation et l'approvisionnement du rayon.
G9rer les stocks et participer e0 l'approvisionnement.
Accueillir, conseiller et renseigner les clients sur les produits et leur pr9paration.
Veiller au respect des r8gles d'hygi9ne, de s9curit9 alimentaire et de la cha4ne du froid.
Participer e0 la fid9lisation de la client8le grE2ce e0 un accueil et un service de qualit9.