Boucher Expert Découpe et Conseils en Viandes

France Travail; Acy-Romance; Sur place; EUR 21 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un Employé qualifié pour le service bouchery et le travail en atelier. Vous préparerez les morceaux, désosserez et parerez la viande et aiderez les clients sur place, en transmettant des informations sur la provenance et les cuissons adaptées.

Le poste est en CDI à 35 heures par semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés, avec un salaire mensuel brut entre 1 900 et 2 200 euros selon expérience.

Qualifications

• Expérience exigée: au moins 6 mois dans l'alimentation et la découpe de viandes.
• CDI, 35 h/semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés.
• Employé qualifié dans le secteur du commerce de gros fruits et légumes.

Responsabilités

• Préparer les morceaux et désosser à l'atelier.
• Désosser, parer et préparer les viandes pour les rayons.
• Conseiller les consommateurs sur la provenance et la cuisson des viandes.

Connaissances

Découper viande

Désosser viande

Parer viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Description du poste

France Travail recherche un Employé qualifié pour le service bouchery et le travail en atelier. Vous préparerez les morceaux, désosserez et parerez la viande et aiderez les clients sur place, en transmettant des informations sur la provenance et les cuissons adaptées.

Le poste est en CDI à 35 heures par semaine, travail en journée, week-ends et jours fériés, avec un salaire mensuel brut entre 1 900 et 2 200 euros selon expérience.