Boucher Expert – Découpe, Conseils & Fraîcheur du Rayon

Magasins U; Ganges; On-site; EUR 24,000 - 30,000; Full time

Job summary

U-Commer, coopérative locale, recherche un professionnel pour honorer le rayon boucherie: préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage, création de recettes et respect des règles d'hygiène.

Vous conseillez les clients, gérez les stocks et participez aux opérations promotionnelles, dans un esprit d'équipe et de développement des produits locaux.

Qualifications

• Expérience en boucherie ou métiers voisins souhaitée.
• Sens du conseil client et rigueur en hygiène.
• Capacité à travailler en équipe et à optimiser l'organisation du rayon.

Responsibilities

• Préparation des spécialités bouchères, découpe et désossage.
• Conseil aux clients et déploiement des opérations promotionnelles.
• Gestion des stocks et approvisionnement, maintien de l'attractivité du rayon.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité alimentaire.

Skills

Conseil client

Hygiène alimentaire

Gestion des stocks

Promotion des produits

Tools

Équipements bouchères

Job description

Votre mission principale : Régaler les clients de votre rayon boucherie

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

• Préparation des spécialités bouchères / Création de recettes / Découpe et désossage
• Conseil aux clients / Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement / Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d’hygiène de traçabilité alimentaire

Rejoignez un modèle coopératif où chacun compte

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l’envie d’apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d’une équipe de passionnés.

Des questions ? On vous dit tout sur le métier de boucher suivi le lien ->https://urlr.me/k4ZtN