Boucher Expert - Conseil Client & Frais du Rayon

U-Emploi; La Roche-sur-Yon; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

U-Emploi recherche un boucher expérimenté pour rejoindre son équipe locale en Pays de la Loire. Vous accompagnerez les clients dans le choix des produits, préparerez les spécialités bouchères et veillerez à la traçabilité et à l'hygiène du rayon.

Vous serez responsable de la découpe et de la désossage, de la gestion des stocks et de l'affichage des promotions afin d'assurer une expérience client de qualité.

Qualifications

• Préparation des spécialités bouchères et découpe.
• Conseil et accompagnement des clients.
• Respect des règles d’hygiène et traçabilité alimentaire.

Responsabilités

• Gestion des stocks et approvisionnement du rayon bouchère.
• Attractivité du rayon et mise en valeur des produits.
• Réalisation des préparations et découpe selon les normes.

Connaissances

Découpe et désossage

Conseil client

Gestion des stocks

Hygiène alimentaire

Description du poste

U-Emploi recherche un boucher expérimenté pour rejoindre son équipe locale en Pays de la Loire. Vous accompagnerez les clients dans le choix des produits, préparerez les spécialités bouchères et veillerez à la traçabilité et à l'hygiène du rayon.

Vous serez responsable de la découpe et de la désossage, de la gestion des stocks et de l'affichage des promotions afin d'assurer une expérience client de qualité.