Boucher(ère) en CDI (H/F)

INTERMARCHE; Chauvigny; Sur place; EUR 21 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parcours d'accompagnement

Formation interne

Résumé du poste

Intermarché, situé en Normandie, recherche un boucher(ère) en CDI pour rejoindre une équipe de quatre personnes. Vous découpez, préparez et mettez en valeur les produits tout en respectant les règles d'hygiène et la sécurité alimentaire.

Après une période d'intégration et de formation, vous accueillez les clients, conseillez et servez, gérez les fabrications, les commandes et les approvisionnements, et veillez à la présentation du rayon pour la satisfaction client.

Qualifications

• CAP/BEP Boucherie exigé, débutant accepté.
• Travail en équipe, sens du commerce et contact clientèle.
• Rigueur, motivation et envie d'apprendre pour réussir le poste.

Responsabilités

• Découper, préparer et mettre en valeur la viande selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Participer à la gestion des fabrications, des commandes et des approvisionnements.
• Veiller à la présentation du rayon et à la qualité des produits proposés.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Connaissances

Propreté & ordre

Découper & désosser

Gestion des stocks

Promotion des produits

Hygiène & sécurité

Réception livraison

Désossage

Parage des viandes

Formation

CAP/BEP Boucherie

Bac pro boucher charcutier traiteur

Description du poste

Offre n° 210XPKJ - Boucher(ère) en CDI (H/F)

Dans le cadre de son développement, Intermarché recherche un(e) boucher(ère) afin de compléter une équipe de quatre personnes. Après une période d'intégration et de formation à l'organisation du rayon et aux méthodes de travail de l'équipe, vous aurez pour principales missions :

• Découper, préparer et mettre en valeur les produits de boucherie dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Accueillir, conseiller et servir les clients.
• Participer à la gestion des fabrications, des commandes et des approvisionnements.
• Veiller à la bonne présentation du rayon et à la qualité des produits proposés.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil recherché

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie. Les candidatures de personnes débutantes sont les bienvenues.
• Vous appréciez le travail en équipe, avez le sens du commerce et aimez le contact avec la clientèle.
• Votre rigueur, votre motivation et votre envie d'apprendre seront des atouts pour réussir sur ce poste.

Le poste est proposé en CDI avec une durée de travail de 39 heures par semaine, travail en journée, y compris les week-ends, jours fériés et roulement. Le poste requiert la manipulation de charges lourdes, le travail en zone frigorifique et une station debout prolongée.

• Salaire : Selon profil
• Déplacements : Jamais

L'entreprise accompagne l'intégration de ses collaborateurs grâce à un parcours d'accompagnement, comprenant, si besoin, un tutorat et une formation en interne, afin de favoriser le développement des compétences et l'évolution professionnelle. Une période d'immersion professionnelle peut également être proposée pour découvrir le poste avant l'embauche.

À compétences égales, toutes les candidatures seront étudiées. L'employeur est engagé en faveur de la diversité et de l'égalité des chances.

Expérience

• Débutant accepté - Formation exigée.
• CAP, BEP et équivalents Boucherie – Cette formation est indispensable.

Compétences

• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail – Cette compétence est indispensable.
• Découper, désosser, parer de la viande – Cette compétence est indispensable.
• Gérer les stocks de viandes et de produits associés – Cette compétence est indispensable.
• Promouvoir les produits auprès des clients – Cette compétence est indispensable.
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire – Cette compétence est indispensable.
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison – Cette compétence est indispensable.
• Bac pro boucher charcutier traiteur.
• Techniques de désossage.
• Techniques de parage des viandes.

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P1, P2).