Boucher.ère

Alter and Co; Saint-Paul; Sur place; EUR 18 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

ALTER EGO recherche pour l'un de ses clients de la Grande Distribution un.e boucher.e. Vous assurez la tenue du rayon et du stand boucherie, découpez et emballez la viande, et accueillez les clients avec disponibilité.

Vous veillez à une présentation attractive, respectez l'affichage des prix et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participez au réassort et à la traçabilité.

Votre rigueur et votre polyvalence seront des atouts pour réussir vos missions.

Qualifications

• Connaissances sur les produits et techniques de découpe et de conservation.
• Rigueur sur l’hygiène et les règles de sécurité alimentaire.
• Polyvalence et disponibilité pour les missions.

Responsabilités

• Découper et emballer la viande.
• Tenir le rayon et le stand boucherie propres et attractifs.
• Assurer la présentation et la signalétique des rayons.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire et participer au réassort.

Connaissances

Connaissances produits

Hygiène rigoureuse

Polyvalence

Description du poste

ALTER EGO, agence d'emploi, recherche pour l'un de ses clients de la Grande Distribution, un.e boucher.e.

Vous veillez à la tenue du rayon et du stand boucherie sur ce, vos missions sont les suivantes :

• Découper et emballer la viande
• Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
• Maintenir le rayon attractif et propre
• Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation,
• Appliquer l'affichage légal (conformité affichage des prix, traçabilité...)
• Respecter le processus de réassort
• Travailler la viande selon les consignes
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous possédez des connaissances sur les produits ainsi que sur les méthodes de découpage et de conservation. Votre rigueur sur l'hygiène et votre polyvalence seront des atouts pour réussir vos missions.