Boucher(e) (H/F)

CENTRE DISTRIBUTEUR E. LECLERC; Vernon; Sur place; EUR 23 820 - 28 532; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Prime de gratification

Participation et intéressement

Résumé du poste

Le CENTRE DISTRIBUTEUR E. LECLERC à Vernon en Normandie recrute un Boucher pour un contrat à durée indéterminée. Vous êtes responsable de la réception, de la découpe et de la préparation des viandes tout en garantissant la qualité des produits faits maison.

Le poste demande un CAP ou BEP en Boucherie et une forte autonomie. Vous travaillerez 36h75 par semaine, avec un salaire mensuel brut de 2345,56 Euros et divers avantages, incluant un 13ème mois.

Qualifications

• Excellente maîtrise des techniques de découpe et des spécificités des produits.
• Capacité à fabriquer des produits de qualité répondant aux attentes des clients.
• Rigueur et sens de l'organisation.

Responsabilités

• Réceptionner, découper et préparer les viandes avec précision.
• Créer des produits maison savoureux comme rôtis et saucisses.
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.

Connaissances

Techniques de découpe

Désossage

Préparation de viandes

Formation

CAP ou BEP en Boucherie

Description du poste

Responsabilités

• Réceptionner, découper et préparer les viandes (désossage, parage, découpe).
• Créer des produits maison savoureux : rôtis, paupiettes, merguez, saucisses, etc.
• Utiliser les machines de découpe avec précision.
• Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Conseillez et fidélisez les clients avec votre expertise et votre sourire.

Qualifications

• CAP ou BEP en Boucherie (ou équivalent). Cette formation est indispensable.
• Excellente maîtrise des techniques de découpe et des spécificités des produits.
• Capacité à fabriquer des produits de qualité répondant aux attentes des clients.
• Compétences en désossage, parage, techniques de découpe.

Qualités professionnelles

• Rigueur et sens de l'organisation.
• Autonomie et goût du travail bien fait.
• Sens du contact et de la satisfaction client.

Conditions de travail

Temps de travail : 36h75 par semaine, réparties sur 6 jours.

Contrat : CDI.

Durée du travail : 39h30 par semaine.

Travail le samedi.

Rémunération et avantages

• Salaire brut : Mensuel de 2345.56 Euros sur 12 mois.
• 13ème mois.
• Prime de gratification, prime de cooptation, participation, intéressement, 25% des résultats reversés à tous les salariés.
• Avantages sur la carte de fidélité, réseau social d'entreprise, moments de convivialité.

Accessibilité et égalité d'accès

Les offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap.