Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F)

Aveyron Ingenierie; Luc-la-Primaube; Remote; EUR 20.000 - 24.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Primes diverses

Prime annuelle conventionnelle

Participation

Zusammenfassung

Boucherie Charcuterie Bousquet, située dans l’Aveyron, recrute un bouchier/désosseur (H/F) pour désosser et parer des viandes destinées à la restauration et à la boucherie locale. Poste en journée, 7h30 par jour, du lundi au vendredi, avec fin de service à 14h30.

Profil recherché: CAP/BEP Boucher, esprit d’équipe, rigueur, autonomie et première expérience souhaitée. Rémunération attractive à partir de 2 000 euros brut mensuels, primes et participation selon expérience et implication.

Qualifikationen

• Titulaire d’un CAP/BEP Boucher.
• Expérience souhaitée dans la découpe de viande.
• Rigueur, dynamisme et goût du travail en équipe.

Aufgaben

• Désosser, parer et trancher des quartiers de bœuf, veau, agneau et porc.
• Produire une viande de qualité pour la restauration et la boucherie.
• Travailler en équipe et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Kenntnisse

Esprit d'équipe

Rigueur et précision

Autonomie

Ausbildung

CAP/BEP Boucher

Jobbeschreibung

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse (H/F)

Offre n° 213FZDQ – actualisée le 02/11/2026 à 14:22:12

• 37H30/semaineTravail en journéeh par semaine

Le recruteur BOUCHERIE CHARCUTERIE BOUSQUET

Entreprise :
Notre Entreprise régionale, localisée au cœur de l’Aveyron, est spécialisée dans la découpe de viande de qualité de provenance locale exclusivement et la fabrication de Produits Élaborés qualitatifs « 100% Aveyron ».

Mission : Au sein d’une équipe d’une dizaine de personnes et rattaché à un responsable d’atelier, votre mission sera de désosser, parer et trancher des quartiers de bœuf, veau, agneau et porc afin de produire une viande de qualité pour nos clients de la restauration et de la boucherie traditionnelle.
Vos horaires de travail seront de 7h30/ jour du lundi au vendredi et se termineront au plus tard à 14h30.

Le Profil :
Titulaire d’un CAP/BEP Boucher, vous possédez idéalement une première expérience dans cette branche. Votre rigueur, votre dynamisme et votre goût pour le travail en équipe, vous caractérisent.
Votre projet est de vous inscrire dans la durée pour assurer un développement solide et durable de l’entreprise.

Les Conditions :

• Après une période de formation aux spécificités de l’entreprise, rémunération à partir de 2.000,00 euros brut (au dessus selon expérience et évolutive en fonction de votre implication, de votre polyvalence et de vos ambitions)
• primes diverses
• prime annuelle conventionnelle
• participation

Votre profil

• Avoir l’esprit d’équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d’autonomie

Niveau d’étude requis : BEP / CAP

Diplômes demandés :

• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes
• Découper, désosser, parer de la viande

Expérience exigée : Débutant accepté an(s)