Boucher - Découpe Viandes, Atelier Dynamique

Manpower, Inc.; Saulce-sur-Rhône; On-site; EUR 19,000 - 29,000; Full time

Job summary

Manpower LIVRON recherche pour son client, un boucher à Saulce-sur-Rhône, H/F, dans l’agroalimentaire. Vous intégrez l’atelier de transformation et participez à la fabrication de produits de viande de qualité.

Vous réalisez découpe, parage, désossage, contrôle qualité et hygiène; vous travaillez en équipe et respectez les cahiers des charges et les règles de traçabilité. Ce poste est ouvert aux débutants formés en boucherie et offre un environnement dynamique.

Qualifications

• Expérience en boucherie, découpe ou industrie agroalimentaire.
• Débutant issu d'une formation en boucherie accepté.
• Esprit d'équipe et rigueur, respect des règles d'hygiène.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de découpe, de parage et de préparation des viandes.
• Effectuer le désossage et le travail de la matière première.
• Contrôler la qualité et respecter les cahiers des charges.
• Approvisionner les lignes de production.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du poste.
• Contribuer à une bonne ambiance d'atelier et esprit d'équipe.

Skills

Boucherie

Découpe viande

Industrie agroalimentaire

Education

Formation en boucherie

Job description

Manpower LIVRON recherche pour son client, un boucher à Saulce-sur-Rhône, H/F, dans l’agroalimentaire. Vous intégrez l’atelier de transformation et participez à la fabrication de produits de viande de qualité.

Vous réalisez découpe, parage, désossage, contrôle qualité et hygiène; vous travaillez en équipe et respectez les cahiers des charges et les règles de traçabilité. Ce poste est ouvert aux débutants formés en boucherie et offre un environnement dynamique.