Boucher Atelier – Découpe, Produits Elaborés & Qualité

Arcismaillyramerupt; Le Chêne; Sur place; EUR 25 000 - 35 000; Plein temps

Résumé du poste

Arcismaillyramerupt, situé à Le Chêne, recherche un boucher pour participer à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité et d’hygiène. Vous interviendrez au cœur de l'atelier découpe où vous préparerez les viandes et réaliserez des pièces spécifiques pour la production.

Le candidat idéal aura un CAP/BEP en Boucherie, une expérience en découpe ou en agroalimentaire, et fera preuve de rigueur et d'esprit d’équipe.

Qualifications

• Expérience en atelier de découpe, grande distribution ou industrie agroalimentaire appréciée.
• Connaissance des règles d’hygiène (HACCP).

Responsabilités

• Préparer les viandes selon les consignes.
• Réaliser des pièces pour la production ou commandes spécifiques.
• Entretenir son poste et son matériel.

Connaissances

Rigueur

Esprit d'équipe

Formation

CAP / BEP Boucherie

Description du poste

Arcismaillyramerupt, situé à Le Chêne, recherche un boucher pour participer à la transformation des viandes dans le respect des standards de qualité et d’hygiène. Vous interviendrez au cœur de l'atelier découpe où vous préparerez les viandes et réaliserez des pièces spécifiques pour la production.

Le candidat idéal aura un CAP/BEP en Boucherie, une expérience en découpe ou en agroalimentaire, et fera preuve de rigueur et d'esprit d’équipe.