Boucher Industriel H/F

Triangle Intérim Solutions RH; Bourg-en-Bresse; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Triangle Intérim Solutions RH recrute un Boucher Industriel (H/F) pour intégrer son site de production agroalimentaire situé à Bourg en Bresse. Vous réalisez les opérations de découpe, désossage et parage des viandes, en respectant les cadences et les règles d'hygiène.

Le poste est en CDI, temps plein, avec horaires de journée du lundi au vendredi. Une formation en boucherie et une expérience sont un plus; rigueur, esprit d'équipe et capacité à travailler en environnement froid sont requis.

Qualifications

• Formation en boucherie exigée, expérience souhaitée.
• Bonne connaissance des viandes et des techniques de découpe.
• Rigueur, précision et esprit d'équipe.
• Capacité à travailler en environnement froid et horaires décalés.

Responsibilities

• Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes
• Travailler sur lignes de production dans le respect des cadences
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
• Contrôler la qualité des produits
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel

Skills

Découpe et parage

Connaissance des viandes

Travail en équipe

Rigueur et précision

Education

Formation en boucherie

Job description

TRIANGLE INTERIM C'EST... Un groupe en forte croissance avec de nombreux projets en cours. Un réseau de plus de 250 agences d'emploi présent dans 8 pays en Europe. Une entreprise familiale avec des valeurs fortes : ici, on gagne en équipe ! A compétences égales, chaque poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez nous, la diversité est une force et CHAQUE candidature est étudiée avec soin !
Dans le cadre du développement de notre client spécialisé en préparation de plats cuisinés, nous recrutons un Boucher Industriel (H/F) pour intégrer son site de production agroalimentaire situé à Bourg en Bresse.Vos missions

Vos missions

• Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes
• Travailler sur lignes de production dans le respect des cadences
• Appliquer strictement les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité (HACCP)
• Contrôler la qualité des produits
• Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel

Poste à pourvoir en CDI. Temps complet avec horaires de journée du lundi au vendredi Rémunération attractive suivant le profil

Profil recherché :

• Formation en boucherie. Une expérience est un plus.
• Bonne connaissance des viandes et des techniques de découpe
• Rigueur, précision et esprit d'équipe
• Capacité à travailler en environnement froid et en horaires décalés si nécessaire