Boucher-Charcutier Sourire & Conseil Client - CDI

France Travail; Port; Sur place; EUR 25 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un(e) boucher(ère) souriant(e) et avenant(e) pour travailler dans un rayon traditionnel et en contact direct avec la clientèle. La maîtrise de la charcuterie de base et des découpes est attendue, avec des missions le dimanche sur rotation.

Contrat CDI à 39 heures, travail en journée, et une complémentaire santé est proposée. Salaire brut mensuel estimé autour de 2 200 € à 2 230 € sur 12 mois, selon expérience et fonctions précises.

Qualifications

• CAP/BEP ou équivalents exigés en boucherie ou charcuterie.
• Expérience non obligatoire, débutant accepté.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Responsabilités

• Accueil, information et orientation des clients.
• Préparer et découper les produits selon commandes.
• Maintenir l'espace de travail propre et organisé.
• Veiller au respect de la chaîne du froid et des normes sanitaires.
• Conduire les commandes et conseiller le client sur les pièces.
• Assurer le conditionnement et la présentation des produits.

Connaissances

Accueillir le client

Informer le client

Orienter le client

Propreté espace de travail

Chaîne du froid

Conseiller les clients

Découper les pièces

Desosser

Parer les viandes

Identifier les morceaux

Règles d'hygiène

Prendre une commande

Promouvoir les produits

Préparer selon commandes

Respecter sécurité alimentaire

Réceptionner livraisons

Techniques de désossage

Techniques de parage

Trier les pièces

Connaissance des spécialités bouchères

Hygiène et sécurité

Veiller à la qualité

Formation

CAP, BEP ou équivalents Boucherie

CAP, BEP ou équivalents Charcuterie

Description du poste

France Travail recherche un(e) boucher(ère) souriant(e) et avenant(e) pour travailler dans un rayon traditionnel et en contact direct avec la clientèle. La maîtrise de la charcuterie de base et des découpes est attendue, avec des missions le dimanche sur rotation.

Contrat CDI à 39 heures, travail en journée, et une complémentaire santé est proposée. Salaire brut mensuel estimé autour de 2 200 € à 2 230 € sur 12 mois, selon expérience et fonctions précises.