Boucher Expert en Viandes et Service Client

BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR PHIL; Westrehem; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

La BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR PHIL recherche un ouvrier qualifié pour travailler en labo ou en magasin. Vous découpez, désossez et parez la viande; vous préparez les produits bouchés/charcuterie et vous réalisez le service au comptoir, en accueillant et en prenant les commandes des clients.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, travail en journée. Salaire brut mensuel autour de 2 450 euros, selon profil et convention. Accessible après CAP/BEP en boucherie, avec expérience exigée.

Qualifications

• Découper, désosser, parer la viande avec maîtrise des techniques spécifiques.
• Maîtrise des techniques de désossage.
• Maîtrise des techniques de parage des viandes.

Responsabilités

• Préparer le comptoir du magasin et accueillir les clients.
• Renseigner et prendre les commandes des clients.
• Gérer le point de vente et les approvisionnements tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

La BOUCHERIE CHARCUTERIE TRAITEUR PHIL recherche un ouvrier qualifié pour travailler en labo ou en magasin. Vous découpez, désossez et parez la viande; vous préparez les produits bouchés/charcuterie et vous réalisez le service au comptoir, en accueillant et en prenant les commandes des clients.

Le poste est en CDI, 39 heures par semaine, travail en journée. Salaire brut mensuel autour de 2 450 euros, selon profil et convention. Accessible après CAP/BEP en boucherie, avec expérience exigée.