Boucher charcutier (H/F)

ERGALIS ARRAS 3320; Terdeghem; Sur place; EUR 15 000 - 21 000; Plein temps

Résumé du poste

ERGALIS ARRAS 3320 à Terdeghem recherche un Boucher Charcutier pour intervenir en intérim. Vous préparerez et découpez les viandes, et réaliserez des pièces de charcuterie en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous serez le visage du rayon, accueillerez les clients, conseillerez et assurerez la mise en rayon et le réassort.

Profil: formation BEP/CAP bouch., expérience souhaitée 2-3 ans, sens du service et travail en équipe.

Qualifications

• Formation BEP/CAP en boucherie ou équivalent exigée.
• Expérience minimale de 2 à 3 ans en boucherie/charcuterie.
• Sens du service client et travail en équipe.

Responsabilités

• Préparer et découper les pièces de viande et réaliser des préparations charcutières.
• Veiller à la fraîcheur des produits et à l'hygiène du rayon.
• Assurer la mise en rayon et le réassort.
• Conseiller la clientèle avec professionnalisme et rigueur.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

BEP/CAP en boucherie

Description du poste

Offre n° 213CTKS
Boucher charcutier (H/F)

Vous êtes un passionné des métiers de bouche et vous recherchez une nouvelle opportunité en intérim ? Actual recrute un Boucher Charcutier (h/f) à Terdeghem (59114).Vos missions principales :Vous aurez pour rôle de préparer et découper vos pièces de viande tout en assurant la réalisation de préparations charcutières de qualité. Vous veillerez à l'attractivité du rayon par une mise en rayon soignée et un réassort constant. Au-delà de la technique, vous serez le visage du rayon en accueillant et conseillant une clientèle exigeante. Vous garantirez également la fraîcheur des produits, le respect scrupuleux des normes d'hygiène et de sécurité, ainsi que la propreté irréprochable de votre espace de travail.Le profil recherché :Titulaire d'une formation en boucherie/charcuterie, vous justifiez idéalement d'une expérience réussie sur un poste similaire, idéalement en grande distribution. Reconnu pour votre professionnalisme, votre rigueur et votre rapidité, vous possédez un véritable sens du service client et appréciez le travail en équipe.Informations pratiques :Vous souhaitez mettre votre savoir-faire au service d'une équipe motivée ? Pour exceller en tant que Boucher charcutier (h/f), vous devrez justifier d'une solide expérience professionnelle située entre 3 ans, vous permettant d'être immédiatement opérationnel dans la maîtrise des techniques de découpe, de préparation et de mise en valeur des produits.Le candidat idéal possède une formation qualifiante de BEP/CAP ou équivalent, gage de votre technicité et de votre respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.Nous recherchons une personnalité passionnée par les métiers de bouche, dotée d'un excellent sens du service client et capable de conseiller avec expertise et bienveillance notre clientèle. Votre rigueur et votre précision dans la manipulation des outils ainsi que votre souci constant de la qualité feront de vous un élément indispensable au sein de notre équipe.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 13.0 Euros sur 12 mois

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire