Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

CHEZ JEROME; Muret; Sur place; EUR 25 389 - 30 411; Plein temps

Résumé du poste

CHEZ JEROME à Muret recherche un(e) boucher-charcutier / bouchère-charcutière expérimenté(e). Le poste inclut la découpe, la préparation de charcuteries et la vente au comptoir. Vous serez engagé(e) sous contrat CDI avec une rémunération de 2 500 € brut mensuel.

Une expérience de 3 ans et une qualification en Boucherie sont indispensables. Le magasin est ouvert du mardi au dimanche avec un planning tournant.

Qualifications

• 3 ans d’expérience (indispensable).
• CAP, BEP et équivalents Boucherie (indispensable).

Responsabilités

• Découper, désosser et parer les viandes.
• Préparer les charcuteries.
• Effectuer de la vente au comptoir ponctuellement.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Description du poste

Boucher-charcutier / Bouchère-charcutière

Nous recherchons pour notre magasin un(e) boucher‑charcutier / bouchère‑charcutière expérimenté(e) avec prise de poste au plus tard début septembre.

Missions

• Découper, désosser et parer les viandes.
• Préparer les charcuteries.
• Effectuer de la vente au comptoir ponctuellement.

Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 07h30 à 20h00 et le dimanche de 07h30 à 13h00. Vous travaillerez avec un planning tournant à la semaine.

Contrat et rémunération

Contrat : CDI – 39 heures par semaine. Rémunération : 2 500 € brut mensuel.

Profil souhaité

Expérience

• 3 ans d’expérience (indispensable).
• CAP, BEP et équivalents Boucherie (indispensable).

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande.
• Techniques de désossage.
• Techniques de parage des viandes.

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié.
• Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé.

Employeur

6 à 9 salariés