Boucher CDI H/F

GROUPE BON MARCHÉ : Le Bon Marché Rive Gauche, La Grande Epicerie de Paris et la Samaritaine; Paris; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

GROUPE BON MARCHÉ recherche un Boucher CDI pour La Grande Epicerie de Paris. Vous serez responsable de la préparation des viandes, de l'accueil des clients et du développement des ventes. Une expérience significative en boucherie ainsi qu'une formation adéquate sont indispensables. Nous valorisons le dynamisme, la rigueur et l'autonomie, ainsi qu'une bonne communication, y compris en anglais. Intégrez une équipe passionnée pour offrir une expérience client unique.

Qualifications

• Expérience significative en boucherie requise.
• Passion pour le métier et goût de la vente.
• Qualités relationnelles et capacité à travailler en autonomie.

Responsabilités

• Préparation des viandes et accueil des clients.
• Développer les ventes et fidéliser la clientèle.
• Respect des règles d’hygiène et du rangement des livraisons.
• Ouverture et fermeture du rayon, suivi des DLC.

Connaissances

Communication en anglais

Dynamisme

Écoute des clients

Expérience en boucherie

Goût de la vente

Formation

Formation en boucherie

Description du poste

Responsabilités

La Grande Epicerie de Paris, créée en 1923, est une véritable institution parisienne, où se croisent sélectivité et créativité pour une expérience Client gourmande et unique. La Grande Epicerie de Paris offre à ses clients une large gamme de produits de qualité, plus de 30000 références, au sein d’un espace luxueux.

Pour accompagner notre clientèle et leur offrir une qualité de service, nous recherchons des :

Bouchers CDI H/F

Poste à pourvoir en CDI à partir d’octobre.

Rattaché(e) au responsable de rayon Boucherie, vous réalisez les opérations de préparation des différentes viandes ; vous accueillez et renseignez la clientèle tout en veillant au réassort et à la qualité des produits dans l’objectif de développer le chiffre d’affaire du rayon boucherie.

Vos Principales Missions

• Travailler les viandes en carcasses
• Développer les ventes et fidéliser le client : accueil des clients, écoute de leurs besoins, proposition, argumentation, conseil et ventes complémentaires
• Présenter les produits : ouverture et fermeture du rayon, préparer les viandes à la vente, mise en place, réassort, suivi des DLC et de la démarque, balisage
• Participer à la vie quotidienne du rayon : nettoyage, respect des règles d’hygiène, inventaires et rangement des livraisons

Profil recherché

De formation en boucherie, vous justifiez d’une expérience significative dans ce domaine, vous êtes passionné par votre métier.

Vous êtes enthousiaste, vous avez le goût de la vente et l’envie de satisfaire une clientèle à la recherche d’une expérience d’achat et d’un service de qualité. Vous êtes reconnu(e) pour votre dynamisme, réactivité, curiosité. À l'écoute du client, vous savez partager votre connaissance et votre goût pour les produits.

Vous êtes dynamique, rigoureux, organisé, autonome et vous disposez d'excellentes qualités relationnelles.

Vous êtes capable de communiquer en anglais.

Informations complémentaires

Le Groupe Bon Marché est attaché à la mixité et à la diversité. Nous recrutons et reconnaissons tous les talents.