Boucher/Bouchère — Qualité, Rayon & Conseil client

MILEA ILLZACH; Illzach; Sur place; EUR 19 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Résumé du poste

Carrefour Illzach recrute un boucher/bouchère pour rejoindre son rayon et participer à la découpe, la préparation et la mise en rayon des viandes. Vous assurez la présentation attractive et le conseil client au quotidien.

Vous réalisez les opérations de découpe et de désossage, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Une formation en boucherie et/ou une première expérience est appréciée.

Qualifications

• Formation en boucherie souhaitée (CAP, BP, Bac Pro ou équivalent).
• 1 an d'expérience est appréciée pour un premier poste en rayon Boucherie.

Responsabilités

• Réaliser les opérations de découpe, désossage et parage des viandes.
• Préparer les pièces destinées à la vente et assurer la mise en rayon attractive.
• Accueillir et conseiller les clients au rayon Boucherie et veiller à l'hygiène du labo et du rayon.

Connaissances

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

Formation en boucherie CAP/BP/Bac Pro

Description du poste

Carrefour Illzach recrute un boucher/bouchère pour rejoindre son rayon et participer à la découpe, la préparation et la mise en rayon des viandes. Vous assurez la présentation attractive et le conseil client au quotidien.

Vous réalisez les opérations de découpe et de désossage, tout en veillant à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Une formation en boucherie et/ou une première expérience est appréciée.