Boucher / Bouchère (H/F)

ACTUAL CHALON 1026; Cuiseaux; Sur place; EUR 18 000 - 22 000; Temps partiel

Résumé du poste

ACTUAL CHALON 1026 recherche un(e) boucher(ère) intérimaire pour Cuiseaux. Missions : découpe, désossage, parage et ficelage des viandes, préparation de spécialités et vente au comptoir. Vous contribuez à la traçabilité et au respect des normes dhygiène.

Profil recherché: CAP/BP boucher, expérience en boucherie artisanale ou rayon traditionnel, rigueur, dynamisme et sens du service. Contrat intérim - 1 mois, 35H/semaine, horaires décalés, salaire brut horaire entre 13 et 16 euros.

Qualifications

• CAP/BP boucher requis ou équivalent et expérience en boucherie artisanale ou rayon traditionnel.
• Rigueur et dynamisme, bon relationnel et sens du service.

Responsabilités

• Transformer et préparer les viandes: désosser, parer et ficeler les pièces (boeuf, veau, agneau, porc).
• Préparer des spécialités bouchères et des produits de charcuterie.
• Accueillir et conseiller les clients, mettre en valeur la vitrine et veiller à lhygiène du poste de travail.

Connaissances

Découper, désosser, parer la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Formation

CAP/BP boucher

Description du poste

Offre n° 213DVMT
Boucher / Bouchère (H/F)

Vous aimez le travail bien fait, le contact humain et le terroir bourguignon ? Rejoignez-nous !Situés au coeur de Cuiseaux, ville de caractère entre Bresse et Jura, nous recherchons un(e) boucher(ère) passionné(e) pour renforcer notre équipe. Si vous maîtrisez l'art de la découpe et que vous avez le sens du service, ce poste est pour vous.Missions principales :- La transformation : Désossage, parage et ficelage des viandes (boeuf, veau, agneau, porc).- La préparation : Élaboration de spécialités bouchères crues et préparations charcutières.- La vente : Accueil, conseil personnalisé aux clients et mise en valeur de la vitrine.- L'hygiène : Respect strict des normes de sécurité alimentaire et entretien du poste de travail.Vous êtes titulaire d'un CAP/BP boucher ?Vous avez une première expérience réussie en boucherie artisanale ou en rayon traditionnel ?Vos qualités sont : rigueur, dynamisme et un excellent relationnel ?Vous êtes fier(e) de votre savoir-faire et aimez partager votre passion du produit ?Ce poste est fait pour vous !

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros à 16.0 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande
• Techniques de désossage
• Techniques de parage des viandes

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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