Boucher / Bouchère (H/F)

SUPER U; Arlanc; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un supermarché recrute un Boucher/Bouchère en CDI pour travailler au sein d'une équipe dynamique. Le poste nécessite une expérience significative dans le découpe de viande et le service client. Horaires : 5h00/19h15 du lundi au samedi, avec des possibilités de travail le dimanche en haute saison. Salaire négociable et plusieurs avantages offerts.

Prestations

Chèques vacances

Mutuelle

Prévoyance

Prime résultats

13 mois

Pause rémunérée

Remise sur les courses

Qualifications

• Impérativement expérimenté.e.
• Capacité de travailler sur carcasse, bœuf, veau, agneau et porc.
• Travail en équipe jeune, dynamique et motivée.

Responsabilités

• Travailler au sein d'un supermarché.
• Activité sur les rayons traditionnels et libre service.
• Gérer les horaires de travail : 5h00 à 13h00 ou 13h00 à 19h15.

Connaissances

Accueillir, orienter et renseigner un client

Découper, désosser, parer de la viande

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Trier des pièces de viande

Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail

Chaîne du froid

Conseiller les clients sur les types de viandes

Définir des besoins en approvisionnement

Gérer les commandes et l'inventaire de viandes

Gérer les stocks de viandes et de produits associés

Promouvoir les produits auprès des clients

Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Réaliser la salaison d'une viande

Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Veiller au respect des normes d'hygiène

Vider et nettoyer des bêtes

Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Formation

Qualification Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Description du poste

Offre n° 192BLZH
Boucher / Bouchère (H/F)

Actualisé le 30 juillet 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler

Impérativement expérimenté.e, vous travaillerez au sein d'un supermarché.En capacité de travailler sur carcasse, bœuf, veau, agneau et porc.Activité sur les rayons traditionnels et libre service au sein d'une équipe jeune, dynamique et motivée.Vous travaillerez dans l'amplitude horaire : 5h00/19h15Vous travaillez en poste : soit de 5h00 à 13h00, soit de 13h00 à 19h15, du lundi au samedi.Certains dimanches de l'année peuvent être travaillés en haute saison et période festive.Le salaire sera négociable.Les avantages à rejoindre notre entreprise:Chèques vacancesMutuelle,Prévoyance,Prime résultats,13 mois,Pause rémunérée,Remise sur les courses.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail le samedi
Salaire

• négociable

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir, orienter et renseigner un client Cette compétence est indispensable
• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable
• Trier des pièces de viande Cette compétence est indispensable
• Assurer la propreté et l'ordre dans l'espace de travail
• Chaîne du froid
• Conseiller les clients sur les types de viandes
• Définir des besoins en approvisionnement
• Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
• Gérer les stocks de viandes et de produits associés
• Promouvoir les produits auprès des clients
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Veiller au respect des normes d'hygiène
• Vider et nettoyer des bêtes
• Vérifier et maintenir l'état de propreté des équipements

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

• Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

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