Boucher/bouchère (H/F)

France Travail; Arbent; Sur place; EUR 21 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

CSE

Complémentaire santé

Intéressement / participation

Prime de 13ème mois

Résumé du poste

Intermarché Arbent recherche un boucher/bouchère pour rejoindre son rayon boucherie et travailler au contact des clients dans un cadre dynamique. Vous préparez et découpez les viandes, mettez en valeur les produits en vitrine et assurez le rangement et le réassort du rayon.

Le poste nécessite une formation en boucherie ou une expérience équivalente, avec rigueur, sens du service et respect des règles d'hygiène. Débutants motivés possibles selon profil.

Qualifications

• Formation en boucherie ou expérience équivalente requise.
• Rigueur, organisation et sens du service client.
• Respect des règles d'hygiène et traçabilité.

Responsabilités

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Préparer, découper et conditionner les viandes.
• Réaliser les opérations de désossage, parage et découpe selon les produits.
• Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine.
• Assurer le réassort et la bonne présentation du rayon.
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques de la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
• Contribuer à la gestion des stocks et à la limitation des pertes.

Connaissances

Découper viande

Désosser viande

Parer viande

Formation

CAP/BEP équivalents Boucherie

Description du poste

Dans le cadre du développement de notre rayon boucherie, Intermarché Arbent, magasin alimentaire, recherche un(e) Boucher / Bouchère pour rejoindre son équipe. Vous souhaitez travailler dans un environnement dynamique, au contact des clients, et mettre votre savoir-faire au service de produits de qualité ? Rejoignez nous !

Au sein du rayon boucherie, vous serez en charge de :

• Réceptionner et contrôler les marchandises.
• Préparer, découper et conditionner les viandes.
• Réaliser les opérations de désossage, parage et découpe selon les produits.
• Préparer et mettre en valeur les produits en vitrine.
• Assurer le réassort et la bonne présentation du rayon.
• Accueillir, renseigner et conseiller les clients.
• Prendre les commandes et répondre aux demandes spécifiques de la clientèle.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et de l'espace de travail.
• Contribuer à la gestion des stocks et à la limitation des pertes.

Profil recherché Vous êtes titulaire d'une formation en boucherie ou disposez d'une expérience dans le métier. Nous recherchons avant tout une personne : Sérieuse, dynamique et organisée. Soigneuse et attentive à la qualité des produits. À l'aise avec la clientèle. Capable de travailler en équipe. Autonome dans son travail et respectueuse des règles d'hygiène. Sensible à la satisfaction et à la fidélisation des clients. Les profils débutants motivés peuvent également être étudiés selon leur formation et leur expérience.

Ce que nous proposons Un poste au sein d'un magasin alimentaire à taille humaine. Une équipe conviviale et dynamique. Un environnement de travail varié et au contact de la clientèle.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaine Travail en journée
Travail le samedi
Travail le dimanche

Salaire

• CSE
• Complémentaire santé
• Intéressement / participation
• A négocier selon votre profil . Prime de 13ème mois.

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté - Diplôme si pas d'expérience.
• CAP, BEP et équivalents Boucherie

Compétences

• Découper, désosser, parer de la viande Cette compétence est indispensable
• Techniques de désossage Cette compétence est indispensable
• Techniques de parage des viandes Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Commerce d'alimentation générale