Boucher / Bouchère (H/F)

INTERMARCHE VDM; Val-de-Meuse; Sur place; EUR 22 000 - 28 000; Plein temps

Résumé du poste

INTERMARCHE VDM à VAL DE MEUSE recherche un Boucher qualifié pour rejoindre son équipe. Vous serez en charge de la découpe, préparation et vente des produits de boucherie selon les normes d'hygiène et de qualité.

Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou équivalent et possédez au moins 2 ans d'expérience. Poste en CDI, horaires à convenir selon planning, repos le dimanche.

Qualifications

• Expérience en service boucherie recommandée.
• Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser la réception et le stockage des viandes.
• Effectuer découpe, préparation et conditionnement des produits.
• Conseiller et servir les clients.
• Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail.
• Participer à la mise en valeur des produits et aux actions promotionnelles.

Connaissances

Accueil client

Conseil clients

Hygiène et sécurité

Controle qualité

Decoupage viande

Gestion stocks

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Boucher / Bouchère (H/F) 52 - VAL DE MEUSE

Offre n° 212QRQM
Boucher / Bouchère (H/F)

Nous recherchons un Boucher qualifié pour rejoindre notre équipe dans le supermarché Intermarché situé à VAL DE MEUSE.Vous serez responsable de la préparation, de la découpe et de la vente des produits de boucherie selon les normes de qualité et d'hygiène.Missions principales :- Assurer la réception et le stockage des viandes.- Effectuer la découpe, la préparation et le conditionnement des produits.- Conseiller et servir les clients.- Maintenir la propreté et l'ordre de l'espace de travail.- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.- Participer à la mise en place des actions promotionnelles et à la valorisation des produits.Profil recherché :- CAP/BEP Boucherie ou équivalent.- Expérience de 2 ans minimum dans un poste similaire.- Connaissance des techniques de découpe et de préparation des viandes.- Sens du service client et de la qualité.- Dynamisme, rigueur et esprit d'équipe.Horaires à convenir selon planning - repos le dimanche.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 36H45/semaineTravail en journée
Conditions de travail Station debout prolongée
Salaire

• Selon profil et expérience

Profil souhaité

Expérience

• 3 Mois - boucher Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir, informer et orienter les clients
• Bac pro boucher charcutier traiteur
• Conseiller les clients sur les choix de viandes
• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
• Découper, désosser, parer de la viande
• Gérer les commandes et l'inventaire de viandes
• Gérer les stocks de viandes et de produits associés
• Identifier les types et morceaux de viande
• Prendre une commande client
• Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

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