Boucher/Bouchère — Désossage & Vente, CDI 35h

BOUCHERI DE LA BASTILLE; Fontaine; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 primes annuelles

Résumé du poste

BOUCHERI DE LA BASTILLE recrute une bouchère ou un boucher pour rejoindre une équipe de 5 personnes. Vous gérez les commandes, le désossage, les préparations bouchères, la vente et l'accueil des clients, en veillant à la qualité du produit et au service.

Le poste est CDI, travail en journée avec 35 heures/semaine et des primes liées à l'activité. Salaire brut mensuel affiché: 2 000 euros sur 12 mois.

Qualifications

• Contrôler la qualité et la conformité d'un produit.
• Découper, désosser, parer de la viande.
• Prendre une commande client.
• Techniques de désossage.
• Techniques de parage des viandes.
• Trier des pièces de viande.

Responsabilités

• Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes.
• Vous gérez les commandes, désossage, préparations bouchères, vente et accueil des clients.
• Nettoyage du poste de travail et hygiène.

Connaissances

Contrôler la qualité et la conformitéd

Découper, désosser, parer la viande

Prendre une commande client

Techniques de désossage

Techniques de parage des viandes

Trier des pièces de viande

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie

Expérience d'1 an en boucherie

Description du poste

BOUCHERI DE LA BASTILLE recrute une bouchère ou un boucher pour rejoindre une équipe de 5 personnes. Vous gérez les commandes, le désossage, les préparations bouchères, la vente et l'accueil des clients, en veillant à la qualité du produit et au service.

Le poste est CDI, travail en journée avec 35 heures/semaine et des primes liées à l'activité. Salaire brut mensuel affiché: 2 000 euros sur 12 mois.