Boucher-Charcutier Expert | CDI, 42h/semaine

France Travail; Bolbec; Sur place; EUR 25 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à Bolbec recrute un boucher-charcutier en CDI pour assurer la découpe et la préparation des viandes et charcuteries, ainsi que la vente et le conseil client. Le poste implique la gestion des stocks et des commandes, le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché : minimum 2 ans d'expérience,CAP/BEP équivalents en Boucherie/Charcuterie, esprit d'équipe, autonomie et dynamisme.

Qualifications

• 2 ans d'expérience minimum en boucherie/charcuterie.
• Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation et découpe des viandes et charcuteries.
• Réalisation de préparations (saucisses, terrines, etc.).
• Conseil et vente aux clients selon l'appétence pour la vente.
• Gestion des stocks et des commandes.

Connaissances

Découpe de viandes

Désossage

Parage des viandes

Esprit d'équipe

Service client

Autonomie

Rigueur

Formation

CAP/BEP équivalents – Boucherie/Charcuterie

Description du poste

France Travail à Bolbec recrute un boucher-charcutier en CDI pour assurer la découpe et la préparation des viandes et charcuteries, ainsi que la vente et le conseil client. Le poste implique la gestion des stocks et des commandes, le tout dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Profil recherché : minimum 2 ans d'expérience,CAP/BEP équivalents en Boucherie/Charcuterie, esprit d'équipe, autonomie et dynamisme.