Boucher / Bouchère

Temporis Franchise; Gassin; Sur place; EUR 19 000 - 25 000; Plein temps

Résumé du poste

Temporis Fréjus recrute régulièrement des Bouchers H/F pour des missions auprès de nos entreprises partenaires dans les secteurs grande distribution, artisanat ou industrie agroalimentaire.

Réceptionner, découper et préparer les viandes, conseiller la clientèle et veiller à l'hygiène et à la traçabilité. Poste en agence ou chez nos clients, avec possibilités d'évolution selon profil.

Qualifications

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Vous avez le sens du service client et le goût du travail bien fait.

Responsabilités

• Réceptionner, contrôler et stocker les viandes.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des produits.
• Élaborer les préparations bouchères et assurer leur mise en valeur en rayon.
• Conseiller et servir la clientèle selon les standards de qualité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Entretenir votre poste de travail et le matériel.

Connaissances

Service client

Qualité et précision

Autonomie

Formation

CAP/BEP Boucherie

Description du poste

Notre agence recrute régulièrement des Bouchers H/F pour des missions auprès de nos entreprises partenaires, en grande distribution, artisanat ou industrie agroalimentaire.

Vos missions

• Réceptionner, contrôler et stocker les viandes.
• Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et préparation des produits.
• Élaborer les préparations bouchères et assurer leur mise en valeur en rayon.
• Conseiller et servir la clientèle selon les standards de qualité.
• Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Entretenir votre poste de travail et le matériel.

Votre profil

• Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie ou disposez d'une expérience significative sur un poste similaire.
• Vous maîtrisez les techniques de découpe et de préparation des viandes.
• Vous avez le sens du service client et le goût du travail bien fait.

Temporis Fréjus