Boucher

U Les Commerçants; L'Isle-sur-la-Sorgue; Sur place; EUR 22 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13ème mois

Participation

5% sur les achats

Mutuelle

Prévoyance

Mobilité interne au sein du magasin

Absences pour événements familiaux

Résumé du poste

La Coopérative U, acteur majeur de la grande distribution, recherche un boucher confirmé pour occuper un poste en CDI au sein du rayon boucherie. Vous préparerez les spécialités bouchères et conseillerez les clients.

Vous assurerez la découpe et l'approvisionnement, veillant à l'hygiène et à la traçabilité des produits tout en valorisant les éleveurs locaux. Le poste exige un CAP Boucher et au moins 2 ans d'expérience, avec un salaire mensuel entre 2000 et 2400 euros.

Qualifications

• Passion pour le métier et envie d'apprendre.
• Envie de s'épanouir au sein d'une équipe de passionnés.
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/BEP équivalent.
• Connaissance des normes de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Connaissances

Passion pour le métier

Initiative

Rigueur

Organisation

Relation client

Formation

CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Description du poste

Nous sommes une coopérative depuis notre création en 1894, quand de petits épiciers, refusant de baisser les bras face à la concurrence, décident de construire un modèle coopératif. Depuis, et ensemble, Coopérative U n'a pas dévié de ses fondamentaux, et c’est ce qui fait notre force. La Coopérative U avance à l'unisson pour apporter à chaque magasin U indépendant la puissance nécessaire pour rester compétitif et s'adapter au marché. Rejoindre la Coopérative U, c’est intégrer un collectif de commerçants indépendants et découvrir des opportunités d’emploi en grande distribution au sein d’une entreprise engagée et humaine.

Alors si comme nous vous pensez que plus que jamais, notre époque a besoin de coopération, alors on est faits pour coopérer !

Votre mission principale

Régaler les clients de votre rayon boucherie.

Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de bonne viande à trouver leur bonheur. Avec vous, les éleveurs locaux sont parfaitement mis en valeur !

Responsabilités clés

• Préparation des spécialités bouchères
• Création de recettes
• Découpe et désossage
• Conseil aux clients
• Opérations promotionnelles
• Gestion des stocks et approvisionnement
• Attractivité et fraicheur du rayon
• Respect des règles d'hygiène de traçabilité alimentaire

Profil recherché

Vous avez la passion du bon produit, mais surtout l'envie d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U on vous propose de vous épanouir au cœur d'une équipe de passionnés.

• Passionné par votre métier, la viande n'a aucun secret pour vous
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes de sécurité alimentaire sur le bout des doigts
• Toujours souriant, vous êtes le boucher préféré de vos clients
• Titulaire d'un CAP Boucher ou CAP/ BEP équivalent

Conditions

• Contrat : CDI Temps plein
• Service : Boucherie
• Expérience : Au moins 2 ans d'expérience
• Niveau d'études : CAP, BEP
• Salaire minimum : 2000
• Salaire maximum : 2400
• Avantages : 13eme mois, participation, 5% sur les achats

Avantages supplémentaires

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Si vous êtes faits pour coopérer, alors vous êtes peut-être U?

Ce que nous offrons

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.