Barman polyvalent (H/F)

Eklo Hotels; Paris; Sur place; EUR 21 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle

Prévoyance

Indemnité repas

Transport 70% pris en charge

Nuits d’hôtel à prix doux

Résumé du poste

Eklo Hotels porte une approche durable et joviale de l’hôtellerie. Rejoignez l’équipe de Eklo Porte de Versailles pour servir nos boissons et cocktails dans une ambiance chaleureuse, flexible et conviviale.

CDI 39 heures, travail en shifts; 2 jours de repos garantis; mutuelle et indemnité repas; déplacements facilités; anglais souhaité; esprit d’équipe indispensable pour proposer une expérience client positive et faire rayonner la marque.

Qualifications

• Première expérience réussie en service et connaissance du travail derrière un bar.
• Volontaire et énergique, aime le travail en équipe.
• Souhaite participer à une expérience client positive.
• Sens de l’organisation, propreté et rigueur.
• Maîtrise du français et de l’anglais; une 3e langue est un plus.
• Bonne humeur et sourire obligatoires, même en période de forte activité.

Responsabilités

• Préparer et servir les boissons dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
• Préparer le bar pour le service : réassort et mise en place.
• Assurer le service à table des boissons si nécessaire.
• Participer à l’animation du lieu : afterworks, événements, DJ sets.
• Gérer les encaissements et la caisse au bar.
• Veiller à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité du bar.
• Participer à l’inventaire de fin de mois.
• Contribuer à une expérience client positive avec l'équipe.

Connaissances

Expérience service

Travail en équipe

Organisation

Propreté

Rigueur

Français et Anglais

Description du poste

Eklo Hotels, c’est bien plus qu’un simple réseau d’hôtels. Nous réinventons l’hospitalité de demain et proposons une hôtellerie durable, urbaine et joyeuse, ouverte à toutes et à tous.

Avec 10 hôtels en France et des ouvertures à venir, Eklo est un groupe indépendant et engagé qui grandit en restant fidèle à ses valeurs : écologie, simplicité, et bonne humeur.

French Kiss c'est quoi?

C'est la marque de restauration festive et accessible du Groupe Eklo Hôtels. Positionné sur le rooftop de l'hôtel, French Kiss revisite la guinguette d'antan et propose une cuisine gourmande, conviviale et généreuse, confectionnée à base de produits frais et de saison.

Bar à cocktails, brunchs, afterworks, DJ sets, privatisations… : French Kiss a été pensé comme un lieu de vie vibrant et chaleureux, ancré dans la vie du quartier.

Rejoindre Eklo et French Kiss, c’est faire partie d'une aventure qui place l’humain et l’environnement au cœur de ses préoccupations.

Véritable ambassadeur.ice de notre hôtel, vous partagez les valeurs de convivialité et d’écologie de notre marque et garantissez auprès de notre clientèle un accueil et un service de qualité. Grâce à vous, les clients ont le sourire et reviennent avec plaisir !

• Préparer et server les boissons (cocktails classiques et signatures, bières, cafés, softs…) dans une ambiance chaleureuse et conviviale,
• Préparer votre bar pour le service : réassort et mise en place,
• Assurer le service à table des boissons préparées quand l'activité le nécessite,
• Participer à l’animation du lieu de vie : afterworks, événements, prévatisations, DJ sets…,
• Gérer les encaissements et la tenue de caisse au bar,
• Assurer le réassort et le rangement du bar pour le service suivant,
• Veiller à la propreté, à l’hygiène et à la sécurité du bar,
• Participer à l’élaboration de l’inventaire de fin de mois,
• Et surtout : vous contribuez à une expérience client positive en collaboration avec toute l’équipe en salle, en cuisine et en réception.

Ce que nous vous propose :

• CDI 39 heures,
• Pas de coupure, travail en shifts en planning tournant : 7h-15h30, ou 10h-18h, ou 16h30-00h30,
• 2 jours de repos consécutifs garantis,
• Mutuelle, prévoyance, indemnité repas,
• Prise en charge à 70% des frais de transport en commun,
• De réelles opportunités d’évolution au sein du Groupe,
• Nuits d’hôtel et repas à prix tout doux dans tous nos établissements lors de vos voyages privés.

• Vous avez une première expérience réussie en service, et connaissez bien le travail derrière un bar,
• Volontaire, énergique, vous avez à cœur de travailler en équipe pour une réussite collective,
• Vous aimez participer à une expérience client positive,
• Vous avez le sens de l’organisation, de la propreté et de la rigueur,
• Vous maîtrisez le français et l'anglais, une troisième langue est un plus,
• Bonne humeur et sourire sont obligatoires, même lors du coup de feu !

Chez Eklo, chaque talent compte

Chez Eklo, nous cultivons la diversité, l’inclusion et l’égalité des chances.

Tous les talents sont les bienvenus, y compris les personnes en situation de handicap.

Vous voulez plus qu’un poste, une mission ? Rejoignez l’équipe Eklo Porte de Versailles et participez à une hôtellerie qui fait bouger les lignes.

Entretien téléphonique avec notre Chargée de recrutement puis rencontre avec la direction de l'établissement.