Barman (H/F)

AU P'TI BISTRO; Bayonne; Sur place; EUR 25 668 - 29 016; Plein temps

Résumé du poste

AU P'TI BISTRO à Bayonne recherche un(e) barman/barmaid pour rejoindre son équipe dynamique. Le poste inclut la préparation de cocktails, la gestion du bar durant les services du midi et du soir, ainsi que l'accueil des clients.

Le candidat idéal a au moins 2 ans d'expérience, une bonne connaissance des cocktails classiques, et un excellent sens du service. Le travail est basé en centre-ville et nécessite de travailler les week-ends.

Qualifications

• Expérience minimum de 2 ans en tant que barman/barmaid.
• Bonne connaissance des bases en œnologie.

Responsabilités

• Préparation et service des boissons (cocktails, vins, bières, softs).
• Gestion du bar pendant les services du midi, du soir et du brunch du dimanche.
• Accueil et conseil client avec professionnalisme.

Connaissances

Connaissance des cocktails classiques

Sens du service

Dynamisme

Capacité à travailler en équipe

Description du poste

Responsabilités

• Préparation et service des boissons (cocktails, vins, bières, softs)
• Création et mise en valeur de cocktails, notamment dans l'esprit tapas à l'espagnole
• Gestion du bar pendant les services du midi, du soir (mercredi au samedi) et du brunch du dimanche
• Accueil et conseil client avec professionnalisme
• Gestion des stocks, commandes et respect des normes d'hygiène

Profil recherché

• Expérience minimum de 2 ans en tant que barman/barmaid
• Bonne connaissance des cocktails classiques et des bases en œnologie
• Sens du service, dynamisme et excellent relationnel
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les moments de forte affluence

Conditions

• Contrat : CDI
• Temps de travail : 42 heures par semaine
• 2 jours de repos consécutifs
• Travail les week-ends et jours fériés
• Poste basé à Bayonne (centre-ville)

Rémunération

• Salaire brut mensuel : 2300 – 2600 euros (sur 12 mois)