Barman d'Exception – Bar, Room Service & Ambiance

Briqueterie Champagne, A Beauvallon Hotel; Vinay; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Relais Team access

Beauvallon restaurant discount

Beauvallon spa discount

Nightly stay promo

Employee referral bonus

Season-end bonus

Academy training

Résumé du poste

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et en étroite collaboration avec les équipes du Restaurant et du Hall, vous participez activement à l’accueil et à la satisfaction des clients, tout en veillant au bon déroulement du service.

Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails, vous contribuez à la mise en place et au débarrassage des tables, au bon fonctionnement du bar, et à la propreté de la terrasse et du lounge, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur.

Qualifications

• Polyvalence et sens du détail
• Capacité à travailler sous pression et à gérer le rythme du service
• Bonnes aptitudes relationnelles et d’accueil

Responsabilités

• Accueillir et satisfaire les clients au sein du restaurant et du hall
• Mise en place et débarrassage des tables, gestion du bar et propreté terrasse/lounge
• Répondre aux demandes de Room Service et de Snacking, gérer la facturation
• Préparer les encas au bar selon les fiches techniques
• Incarner les valeurs de la Maison et offrir une expérience client mémorable

Connaissances

Service client

Cocktails

Écoute client

Esprit d’équipe

Description du poste

Sous la responsabilité du Directeur de la Restauration et en étroite collaboration avec les équipes du Restaurant et du Hall, vous participez activement à l’accueil et à la satisfaction des clients, tout en veillant au bon déroulement du service.

Polyvalent(e) et attentif(ve) aux détails, vous contribuez à la mise en place et au débarrassage des tables, au bon fonctionnement du bar, et à la propreté de la terrasse et du lounge, dans le respect des normes d’hygiène en vigueur.