Barman/Barmaid polyvalent.e (H/F)

HOTELRESTAUJOB; La Regrippière; On-site; EUR 18,000 - 21,000; Part time

Job summary

LE SCHISTE, établissement de restauration traditionnelle, recherche un barman/barmaid dynamique pour rejoindre son équipe. Vous assurez le service au bar, accueillez les clients, prenez les commandes et servez les plats à table.

Vous réalisez la préparation des boissons chaudes et froides, participez à la mise en place de la salle et de l’office, et veillez au réassort des frigos. Vous devez rendre compte des actions et des éventuels anomalies à votre responsable, tout en faisant preuve de

Qualifications

• Maîtrise des techniques d’accueil et d’installation des clients.
• Capacité à effectuer le service des plats à table et la prise de commande.
• Aptitude à la préparation de boissons.
• Maîtrise de la mise en place (salle et office).
• Communication professionnelle et courtoise.
• Savoir-être: dynamisme, sourire et sens du service client.
• Organisation et esprit d’équipe.

Responsibilities

• Service au bar et accueil des clients, prise de commandes et service des plats.
• Préparation des boissons chaudes et froides.
• Mise en place de la salle et de l’office, réassort des frigos et entretien du poste.
• Rendre compte des actions, des risques ou des anomalies au responsable.

Skills

Accueil et installation des clients

Service à table

Préparation de boissons

Mise en place salle & office

Communication professionnelle

Dynamisme

Sourire

Sens du service client

Organisation

Esprit d’équipe

Job description

LE SCHISTE, établissement spécialisé dans la restauration traditionnelle, recherche un collaborateur dynamique pour rejoindre son équipe.

Barman/Barmaid vous assurez un service fluide et de qualité. Vos activités principales sont :

• le service au bar, accueillir et installer les clients, prendre les commandes et assurer le service des plats à table.
• réaliser la préparation des boissons chaudes et froides.
• assurer la mise en place de la salle et de l’office, le réassort des frigos, ainsi que l’entretien du poste de travail, de la salle et de la plonge.
• rendre compte de vos actions, des éventuels risques ou des anomalies constatées à votre responsable.

PROFIL RECHERCHÉ

• Maîtrise des techniques d’accueil et d’installation des clients.
• Capacité à effectuer le service des plats à table et la prise de commande.
• Aptitude à la préparation de boissons.
• Maîtrise de la mise en place (salle et office).
• Communication professionnelle et courtoise.
• Qualités personnelles :

• Savoir-être : Dynamisme, sourire et un sens aigu du service client.
• Organisation : Capacité à organiser son travail selon les priorités et les objectifs fixés.
• Esprit d’équipe : Aptitude à travailler en collaboration avec les autres membres de l’établissement.
• Rigueur : Esprit logique et capacité d’analyse rapide des besoins clients (la maîtrise du rendu de monnaie est un atout).

CONDITIONS DU POSTE

• Horaires : Travail en journée, du lundi au vendredi (service du midi uniquement).
• Volume horaire : 24 heures par semaine.