Barman / Barmaid (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Bures-sur-Yvette; On-site; EUR 20,000 - 27,000; Full time

Job summary

HOTELRESTAUJOB recherche un(e) serveur(se) pour assurer le service au bar et en salle dans un établissement de restauration.

Le poste implique la préparation des boissons, la facturation et le service des plats. Vous devriez assurer le dressage des tables, la prise de commande, le service et le nettoyage de la salle, 5 jours par semaine.

Qualifications

• Expérience en restauration souhaitée.
• Bonnes aptitudes relationnelles et presentation.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.

Responsibilities

• Préparer les boissons et assurer la propreté des espaces de service.
• Réaliser la prise de commande, servir les plats et effectuer l’addition.
• Dressage des tables, débarrassage et nettoyage de la salle.

Skills

Service en salle

Prise de commande

Encaissement

Dressage des tables

Propreté et rangement

Job description

Pour ce poste, 2 composantes principales :

Limonaderie
préparation des approvisionnements (boissons, matériel) du bar, assurer la propreté et le rangement. Préparer les boissons, assurer la facturation et procéder aux encaissements.

Service des plats :
20 à 50 clients jours. Formule plat du jour. Dressage des tables, prise de commande, service des plats, débarrassage, addition, nettoyage de la salle.

Service 5 jours par semaine.
2 jours de repos consécutifs à définir

Horaires : 12h00 à 20h00 avec une heure de repos.