Employé(e) polyvalent(e) de bar (H/F)

HOTELRESTAUJOB; Paris; Sur place; EUR 17 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

HOTELRESTAUJOB recherche une personne polyvalente et dynamique pour assurer les missions du bar et, à titre secondaire, la tenue de la réception de l’hôtel. Le candidat sera le premier ambassadeur de l’établissement, avec des compétences en expression et rédaction en français et des notions d’anglais.

Vous travaillerez sous la responsabilité du gérant et systématiquement en équipe de deux personnes, avec des horaires couvrant matin, après-midi et soirée, et possibilité de week-ends.

Qualifications

• Polyvalence et dynamisme exigés.
• Bonnes capacités rédactionnelles en français.
• Notions d’anglais souhaitables.

Responsabilités

• Gérer le bar: prendre les commandes, préparer les cocktails, service au comptoir et en salle des boissons.
• Préparer et assembler des plats simples (micro-ondes, etc.).
• Débarrasser les tables et tenir la salle du bar propre et rangée.
• Entretien courant des ustensiles du bar selon les règles d’hygiène et la charte qualité.

Connaissances

Expression écrite en français

Notions d’anglais

Description du poste

Nous recherchons une personne polyvalente et dynamique qui aura principalement les missions suivantes :

Tenue du bar pour :

• prendre les commandes
• préparer les cocktails
• assurer le service au comptoir et en salle des boissons
• préparation et assemblage de plats simples (micro-ondes etc.)
• débarrasser les tables de la salle
• tenue de la salle
• entretien courant des ustensiles du bar selon les règles d’hygiène et la charte qualité de notre établissement.

A titre secondaire, vous assurez la tenue de la réception de l’hôtel. Vos fonctions vous conduisent à être le premier ambassadeur de notre établissement. A ce titre, vous avez des qualités d’expressions et rédactionnelles en langue française ainsi que des notions d’anglais.

Vous travaillez sous la responsabilité du gérant et systématiquement en équipe de deux personnes.

Conditions :

• les horaires indicatifs sont les suivants – plages horaires possible : matin de 9H à 15H
• après-midi de 12H à 19H
• soir de 19H à 2H du matin
• Vous pouvez être amené a travailler le samedi et le dimanche.