Serveur / Serveuse (H/F)

France Travail; Pierrelaye; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail recherche un serveur/serveuse pour un CDI dans un restaurant italien à Pierrelaye (95). Accueil des clients, conseils sur la carte et boissons, prise des commandes et service en salle selon les standards.

Horaires: 11h-14h30 puis 18h30-22h30; travail le samedi possible. Expérience d’au moins 12 mois exigée; salaire selon profil.

Qualifications

• Expérience d’au moins 12 mois exigée.

Responsabilités

• Accueillir et installer les clients à leur table.
• Conseiller le client sur la carte et les boissons.
• Prendre les commandes et servir les clients avec efficacité.
• Gérer les encaissements et les transactions financières.
• Veiller à la propreté et à la présentation des tables.
• Préparer et servir des boissons en respectant recettes et hygiène.
• Entretenir le bar et l'espace de travail.
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons.

Connaissances

Accueil client

Service en salle

Conseil boissons/plats

Dressage des plats

Nettoyage et propreté

Mise en place

Gestion des commandes

Hygiène et sécurité

Esprit d'équipe

Communication polie

Description du poste

Offre n° 210ZHGD
Serveur / Serveuse (H/F)

Restaurant traditionnel italien situé à Pierrelaye (95) qui conçoit des plats savoureux, dans une ambiance cosy et chaleureuse, recrute un Serveur/Barman expérimenté (H/F) :Missions Principales :Accueille et installe les clients à leur table avec courtoisieConseille les clients sur la carte, les différents plats et les boissonsPrend les commandes et sert les clients avec efficacitéGère les encaissements et les transactions financièresVeille à la propreté et à la bonne présentation des tablesPrépare et sert des boissons, en respectant les recettes et les normes d'hygièneEntretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propreGère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualitéHoraires : 11h à 14h30 puis 18h30 à 22h30

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Travail le samedi
Conditions de travail En contact avec du public
Salaire

• Rémunération selon profil

Profil souhaité

Expérience

• 12 Mois Cette expérience est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Adaptation à la diversité culturelle des clients
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Maintenir un environnement de travail propre et organisé
• Nettoyage des espaces de restauration
• Prendre une commande client
• Préparer des boissons chaudes ou froides
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie
• Techniques de dressage des plats
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service
• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

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