Serveur - Barman H/F

Melting Potes; Poligny; On-site; EUR 18,000 - 24,000; Part time

Benefits offered by this job

Fermeture dominicale et lundi

Travail du mardi au samedi

6 semaines de congés annuels

Primes sur les ventes

Mutuelle d'entreprise

Petit déjeuner d'équipe

Job summary

Melting Potes recherche un serveur-se/barman-barmaid pour renforcer son équipe en CDI, temps partiel ou temps plein selon les besoins. Vous serez en charge du service client, de la prise de commandes et du service au bar et en salle, tout en respectant les règles HACCP.

Le poste demande au moins 1 an d'expérience et des bases en hygiène et en service. Disponibilité du mardi au samedi, avec des avantages à discuter lors de l'entretien.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an en service en salle ou au bar.
• Maîtrise des règles HACCP et de l'hygiène.
• Ponctualité, discrétion et dynamisme.
• CAP/BEP Service en salle ou équivalent souhaité.

Responsibilities

• Assurer le service client et veiller à leur satisfaction.
• Prendre les commandes, servir et encaisser.
• Préparer le bar, mise en place et service au bar et en salle.
• Veiller à la propreté et au respect des règles dinhygiène.

Skills

Accueil client

Service au bar

Prise de commandes

Mise en place et service

Education

CAP/BEP Service en salle

Job description

Nous souhaitons renforcer notre équipe et recrutons un(e) serveur-se/barman-barmaid (H/F), en CDI temps partiel (ou temps plein possible)*

Missions

• Assurer le service des clients tout en s'assurant de leur satisfaction
• De l'accueil à l'encaissement en passant par la prise de commandes, vous devrez savoir faire la mise en place, le débarrassage des tables et vérifier la propreté de chacune.
• Préparer le bar et l'approvisionner : idéalement, maîtriser les techniques de bar tender (préparer et servir des cocktails et des boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les instructions fournies).
• Connaitre les règles d'hygiène et de qualité (HACCP

Profil

Nous recherchons une personne avec une bonne organisation. Il faudra gérer les réservations du jour, anticiper celles à venir, contrôler les mises en place et autres missions, ainsi que le bon fonctionnement du service. Il est attendu sur le poste de la polyvalence, notamment pour assurer le service au bar. Vous avez un an d'expérience minimum. Vous possédez les bases en matière d'HACCP, maîtrisez les techniques de service au bar et à table. CAP/BEP Service en salle (ou équivalent) souhaité. Ponctualité, discrétion, dynamisme, assiduité.

AVANTAGES

• Fermeture du restaurant tous les dimanches et lundis
• TRAVAIL DU MARDI AU SAMEDI
• Fermeture annuelle du restaurant : 10 jours à Noël - 1 semaine à Pâques - 2 dernières semaines du mois d'août. (6 semaines de congés par an)
• Aucun jour férié travaillé
• Primes sur les ventes additionnelles, intéressement, petit déjeuner d'équipe une fois par mois, mutuelle d'entreprise

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, Prendre une commande client, Effectuer le service des plats à table, Réaliser la mise en place de la salle et l'office

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Débits de boissons