Barman – Barmaid

H8 Collection; Perros-Guirec; Sur place; EUR 23 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

H8 Collection recherche un serveur/bar pour la saison à Perros-Guirec. Poste en CDD saisonnier, 39h/semaine, jusqu’au 10 janvier 2027, avec 2 jours de repos fixes et consécutifs.

Rémunération brute mensuelle de 2 248,55€. Vous serez responsable de l’accueil, de la préparation des boissons selon fiches techniques et du service au bar, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Formation spécifique aux métiers du bar nécessaire.
• Au moins 1 an d’expérience en établissement similaire.
• Bonne connaissance des fiches techniques et du service au bar.

Responsabilités

• Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies.
• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité.
• Accueillir et conseiller le client.
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle.
• Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons.
• Effectuer la plonge de la verrerie.

Connaissances

Accueil client

Préparation boissons

Hygiène et sécurité

Conseil client

Gestion stocks

Formation

Formation métiers du bar

Description du poste

Détail du poste

CDD saisonnier

39h/semaine

Jusqu’au 10 janvier 2027

2 jours de repos fixes et consécutifs

Service en continu

Rémunération brute : 2 248.55€

Missions

Sous la responsabilité du Chef Barman, vos missions seront :

• Accueillir le client et préparer les boissons selon les fiches techniques établies
• Assurer l'approvisionnement, la mise en place et le service au bar en intervenant dans les conditions optimales d'hygiène et sécurité
• Accueillir et conseiller le client
• Contribuer à la fidélisation et au développement de la clientèle
• Gestion des stocks d'ingrédients et de boissons
• Effectuer la plonge de la verrerie

Profil recherché

Titulaire d'une formation aux métiers du bar, vous justifiez d'au moins 1 an d’expérience au sein d’un établissement similaire.