Barman / barmaid en extra (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 17 000 - 22 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Transport pris en charge 100%

Résumé du poste

Villa-des-Prés à Paris, Saint-Germain-des-Prés, recherche des extras Barman/Barmaid pour renforcer son service dans un cadre hôtelier de luxe. Expérience requise, anglais et français maîtrisés; sens du détail et présentation soignée.

Mise en place du bar, prise de commandes, encaissement et respect des règles sanitaires. Contrat ponctuel, début dès que possible, horaires sans coupure et 2 jours de congés hebdomadaires.

Qualifications

• Expérience significative en hôtellerie de luxe ou bar haut de gamme.
• Maîtrise parfaite de l'anglais et du français.
• Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.
• Bonne présentation et sens du service.

Responsabilités

• Mise en place d'un Bar fonctionnel à chaque début de service.
• Mise à disposition du client d'une carte du Bar et prise de commande au comptoir ou à la table.
• Accueil souriant et chaleureux du client au bar et au petit patio.
• S'assurer du bon encaissement sur le POS tout au long de la soirée.
• Contrôle des facturations et encaissements du POS vis-à-vis du PMS en fin de soirée.
• Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire et du Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène.
• Appliquer la réglementation sur le débit d'alcool (Licence IV).
• Assurer la propreté des lieux de service et du mobilier.

Connaissances

Anglais courant

Français courant

Expérience hôtellerie luxe

Informatique

Description du poste

Poste recherché : Barman / barmaid en extra
Référence : n°320745
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Extra
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 09/10/2026
Offre toujours d'actualité pour la semaine du : 05/10/2026

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Villa-des-Prés réveille la fibre artistique de la Rive Gauche.
Nous recherchons des extras Barman / Barmaid.

MISSIONS

• Mise en place d'un Bar fonctionnel à chaque début de service
• Mise à disposition du client d'une carte du Bar et de l'ensemble des produits qui s'y trouvent, prise de commande à la table du client ou au comptoir
• Accueil souriant et chaleureux du client au bar et au petit patio
• S'assurer du bon encaissement sur le POS des clients tout au long de la soirée
• Contrôle des facturations et encaissements du POS vis-à-vis du PMS à chaque fin de soirée
• Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire et du Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène.
• Appliquer la réglementation sur le débit d'alcool (Licence IV)
• Assurer la propreté des lieux de service et du mobilier. Maintenir en état le matériel à disposition.

PROFIL RECHERCHÉ

• Vous avez une expérience significative dans l'hôtellerie de luxe, ou dans un bar haut de gamme.
• Sens du détail, ponctualité, autonomie, esprit d’équipe, gestion des priorités,
• Vous avez une excellente présentation,
• Maîtrise parfaite de l'anglais et du français
• Être à l'aise avec les outils informatiques.

AVANTAGES

Transport pris en charge à 100%

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

Anglais courant | Attention à l'égard des détails | Sens du luxe |

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Au coeur de Saint-Germain-des-Prés, Villa-des-Prés fait vibrer l'art Rive Gauche. Une adresse confidentielle de 34 chambres et suites: un décor portant la griffe raffinée de l’architecte d’intérieur Bruno Borrione et une curation d’art pointue signée par la galeriste Amélie du Chalard.
Idéalement située, à quelques pas du boulevard Saint-Germain, entre la Seine et le Jardin du Luxembourg, la Villa-des-Prés vous accueille dans un quartier passionnant. Les antiquaires et les librairies y côtoient cinémas d’art et d’essai, cafés et grandes marques de la mode. Le décor raffiné et élégant est le fruit de la créativité de l’architecte d’intérieur Bruno Borrione. Il y sublime les matières nobles, bois, cuir, pierre, pour créer un environnement intime et reposant. Les chambres comme les espaces communs s’ornent des œuvres d’artistes en exposition permanente. Le Spa et la piscine intérieure contribuent à la détente et à la relaxation au cœur d’un Paris trépidant.

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