Barman / barmaid en extra (H/F)

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 17 000 - 25 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Transport pris en charge à 100%

Résumé du poste

Villa-des-Prés, située au cœur de Saint-Germain-des-Prés, recherche des extras Barman / Barmaid pour assurer le service du soir dans un cadre élégant et discret. Vous possédez une expérience significative en hôtellerie de luxe ou bar haut de gamme, un sens du détail et une excellente présentation.

Maîtrise du français et de l’anglais, et compétence avec les outils informatiques et le POS exigées. Rémunération selon expérience, contrat à l’extra, et transport pris en charge à 100%.

Qualifications

• Expérience significative dans l’hôtellerie de luxe ou bar haut de gamme.
• Bon sens du détail, ponctualité, autonomie et esprit d’équipe.
• Maîtrise parfaite de l'anglais et du français; maîtrise des outils informatiques.

Responsabilités

• Mise en place d'un bar fonctionnel au début de chaque service.
• Proposer la carte du bar et prendre les commandes en salle ou au comptoir.
• Accueil chaleureux des clients au bar et au patio.
• Assurer le bon encaissement via le POS pendant la soirée.
• Contrôler les facturations et encaissements du POS et PMS.
• Veiller au respect du Plan de Maîtrise Sanitaire et des Bonnes Pratiques.
• Appliquer la réglementation sur le débit d'alcool (Licence IV).
• Maintenir la propreté du service et du mobilier.

Connaissances

Anglais courant

Attention au détail

Sens du luxe

Esprit d'équipe

POS & caisse

Outils

Informatique

Description du poste

Poste recherché : Barman / barmaid en extra
Référence : n°319688
Ville : Paris
Pays : France
Contrat : Extra
Date de début du contrat : Dès que possible
Expérience : Expérimenté
Statut du poste : Employé
Catégorie du poste : Restauration / Bar
Salaire : Selon expérience
Horaire : Sans coupure
Jours de congés hebdomadaires consécutifs : 2
Date de mise en ligne : 28/09/2026
Offre toujours d'actualité pour la semaine du 28/09/2026

Villa-des-Prés recrute...

Barman / barmaid en extra (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE

Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, Villa-des-Prés réveille la fibre artistique de la Rive Gauche. Nous recherchons des extras Barman / Barmaid.

MISSIONS

• Mise en place d'un Bar fonctionnel à chaque début de service
• Mise à disposition du client d'une carte du Bar et de l'ensemble des produits qui s'y trouvent, prise de commande à la table du client ou au comptoir
• Accueil souriant et chaleureux du client au bar et au petit patio
• S'assurer du bon encaissement sur le POS des clients tout au long de la soirée
• Contrôle des facturations et encaissements du POS vis-à-vis du PMS à chaque fin de soirée
• Suivi du Plan de Maîtrise Sanitaire et du Guide des Bonnes Pratiques d'Hygiène.
• Appliquer la réglementation sur le débit d'alcool (Licence IV)
• Assurer la propreté des lieux de service et du mobilier. Maintenir en état le matériel à disposition.

PROFIL RECHERCHÉ

• Vous avez une expérience significative dans l'hôtellerie de luxe, ou dans un bar haut de gamme.
• Sens du détail, ponctualité, autonomie, esprit d’équipe, gestion des priorités,
• Vous avez une excellente présentation,
• Maîtrise parfaite de l'anglais et du français
• Être à l'aise avec les outils informatiques.

AVANTAGES

• Transport pris en charge à 100%

LES COMPÉTENCES DEMANDÉES

• Anglais courant
• Attention à l'égard des détails
• Sens du luxe

PRÉSENTATION DE NOTRE SOCIÉTÉ

Au coeur de Saint-Germain-des-Prés, Villa-des-Prés fait vibrer l'art Rive Gauche. Une adresse confidentielle de 34 chambres et suites: un décor portant la griffe raffinée de l’architecte d’intérieur Bruno Borrione et une curation d’art pointue signée par la galeriste Amélie du Chalard. Idéalement située, à quelques pas du boulevard Saint-Germain, entre la Seine et le Jardin du Luxembourg, la Villa-des-Prés vous accueille dans un quartier passionnant. Les antiquaires et les librairies y côtoient cinémas d’art et d’essai, cafés et grandes marques de la mode. Le décor raffiné et élégant est le fruit de la créativité de l’architecte d’intérieur Bruno Borrione. Il y sublime les matières nobles, bois, cuir, pierre, pour créer un environnement intime et reposant. Les chambres comme les espaces communs s’ornent des œuvres d'artistes en exposition permanente. Le Spa et la piscine intérieure contribuent à la détente et à la relaxation au cœur d’un Paris trépidant.

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