Barman / Barmaid

LE ROCK DU BARIL; Saint-Philippe; On-site; EUR 17,000 - 25,000; Full time

Job summary

Le Rock du Baril, hôtel-restaurant situé à Saint-Philippe, recherche un/une barman-barmaid pour son ouverture prochaine.

Vous serez chargé(e) d'accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle, préparer et servir des cocktails, et assurer l'entretien du bar.

Dans ce poste, vous organiserez des animations et veillerez au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Qualifications

• Aptitude à accueillir et fidéliser la clientèle.
• Connaissance des recettes et normes d'hygiène.
• Capacité à organiser des événements.

Responsibilities

• Accueillir et fidéliser la clientèle avec un service personnalisé.
• Préparer et servir des boissons, cocktails selon recettes et hygiène.
• Entretenir le bar et l’espace de travail pour une ambiance agréable.
• Gérer l’approvisionnement et le stock des boissons.
• Organiser des événements et animations pour attirer la clientèle.
• Veiller au respect des règles de sécurité et des normes du secteur.

Skills

Accueil clientèle

Conseil client

Service personnalisé

Maîtrise du bar

Job description

Hôtel restaurant basé sur St Philippe recherche dans le cadre de son ouverture un, une Barman / Barmaid prise de poste dès que possible.

Vous êtes amené(e) à :

• Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
• Préparer et servir des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
• Entretenir le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
• Gérer l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
• Organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
• Veiller à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur