Barman / aid (H/F)

Hotel Grandes Rousses; France; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Résumé du poste

Hotel Grandes Rousses recherche un/e Barman/aid pour renforcer l'équipe Bar, rattaché au Bar Manager. Vous accueillerez les clients, conseillerez et effectuerez un service élégant en valorisant les boissons.

Profil: cap ou bac pro restauration, maîtrise du français et de l'anglais, sens relationnel, hygiène HACCP et esprit d'équipe seront appréciés.

Qualifications

• Du CAP au Bac Pro Restauration ou équivalent, formation et motivations acceptées.
• Français courant et maîtrise de l'anglais; une 3e langue est un plus.
• Sens de l'accueil, du service et de la qualité.
• Hygiène et écurité des personnes, HACCP.
• Bonne présentation et esprit d'équipe.
• Rigueur et organisation; dynamisme et sens du service.

Responsabilités

• Accueillir et conseiller les clients
• Promouvoir les produits de l'établissement
• Prendre les commandes et effectuer un service élégant
• Réaliser les encaissements
• Mettre en place les produits
• Créer de nouvelles boissons

Formation

CAP ou Bac Pro Restauration

Description du poste

Afin de compl�ter les �quipes, nous recherchons un/e Barman/aid.Rattach�/e au Bar Manager, vous aurez pour missions :

• Accueillir et conseiller les clients
• Promouvoir les produits de l'�tablissement
• Prendre les commandes et effectuer un service �l�gant
• R�aliser les encaissements
• Mettre en place les produits
• Cr�er de nouvelles boissons

PROFIL RECHERCH�

Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motiv�e par ce secteur d'activit� quelle que soit sa formation initiale apr�s validation de ses aptitudes et de ses motivations

Langues : Fran�ais et maitrise de l'anglais, une troisi�me langue est en plus

Sens de l'accueil, du service et de la qualit�

Vendeur

Animateur d'�quipe

Dynamisme

Bonne pr�sentation

Rigueur et organisation

Hygi�ne / S�curit� des personnes / Environnement

Veille � la propret� de son lieu de travail et � la s�curit� alimentaire en respectant, au quotidien, les r�gles d'hygi�ne HACCP

Respecte les consignes d'utilisation et de s�curit� du mat�riel mis � disposition

Applique les r�gles de s�curit� de l'�tablissement (incendie..)

Respecte les engagements de la � Charte Environnement � pris sur l'�tablissement (�conomie d'�nergie, recyclage, tri des d�chets...)

Aptitudes / Qualit�s

Une attitude de service ax�e sur l'exp�rience de nos clients, la convivialit�, l'attention du d�tail, la sociabilit� est primordiale.

Ce descriptif est non exhaustif, et pourra �voluer compte tenu des imp�ratifs li�s � l'organisation de l'�tablissement