BARMAID/BARMAN (H/F)

LE YACHT CLUB; Pointe-à-Pitre; Sur place; EUR 18 000 - 19 000; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Restauration

Résumé du poste

LE YACHT CLUB à Pointe-à-Pitre recherche un BARMAID/BARMAN (H/F) en contrat à durée déterminée de 6 mois, temps partiel 30 heures/semaine. Vous préparez et servez les boissons selon la carte, et assurez le lien avec l'équipe salle pendant le service.

Vous gérez les stocks, passez les commandes sous supervision, respectez les règles HACCP et maintenez le comptoir propre. L'accueil client, le service en salle et l'ambiance conviviale font partie du poste, avec un salaire brut mensuel entre 1601 et

Qualifications

• Accueillir le client et linstaller (compétence indispensable).
• Réaliser un service en salle (compétence indispensable).
• Qualification : Employé non qualifié (section du profil).

Responsabilités

• Préparer le poste de bar et réaliser les boissons selon recettes.
• Contrôler stocks et passer les commandes sous supervision.
• Respecter HACCP et nettoyer le bar après service.
• Créer une ambiance conviviale et gérer les paiements éventuels.

Connaissances

Accueillir le client et linstaller

Réaliser un service en salle

Formation

Employé non qualifié

Description du poste

BARMAID/BARMAN (H/F) 971 - Pointe-à-Pitre

Missions Principales1. Préparation et Service- Préparer le poste de bar (mise en place des verres, des fruits, des glaçons et des bouteilles).Réaliser et servir les boissons chaudes, les cocktails, les vins et les boissons sans alcool selon les recettes de l'établissement.- Assurer le lien avec l'équipe de salle pour coordonner le service des boissons pendant le service des repas.2. Gestion et Logistique- Contrôler les stocks de boissons et de consommables (verrerie, condiments).- Passer les commandes auprès des fournisseurs sous la supervision de la direction.- Réaliser les inventaires réguliers.3. Hygiène et Sécurité- Nettoyer et ranger le comptoir, le matériel et la plonge du bar après chaque service.- Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).4. Relation Client et Ambiance- Accueillir les clients, conseiller sur la carte des boissons et encaisser les additions si besoin.- Contribuer à l'ambiance chaleureuse et musicale du restaurant

Type de contrat CDD - 6 Mois
Contrat travail Durée du travail Temps partiel - 30H/semaineTravail en journée
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en horaires variables
Travail le samedi
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 1601.0 Euros à 1650.0 Euros sur 12.0 mois
• Restauration

Déplacements Déplacements: Jamais Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer Cette compétence est indispensable
• Réaliser un service en salle Cette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

• Avoir le sens du service
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

10 à 19 salariés

restauration, évènementielMme MARLYSE TOI00590690745711