Bar Master — Luxury Hotel Bar, Chartres

Groupe Pichet; Chartres; Sur place; EUR 24 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Épargne salariale PEI/PERECOL

Covoiturage

Chèques cadeaux CSE

Résumé du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre hôtel All Suites Hôtel *** de Chartres, nous recherchons : BARMAN / BARMAID rattaché(e) au Responsable de la Restauration. Vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l’hôtel.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : confectionner et servir les cocktails et boissons, instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse, accueillir le client et l’installer en salle ou au bar, conseiller le client à

Qualifications

• Première expérience similaire en hôtellerie de luxe souhaitée.
• Capacité à créer et proposer des cocktails variés.
• Savoir accueillir et installer le client, conseiller selon la carte.

Responsabilités

• Confectionner et servir cocktails et boissons.
• Instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse.
• Accueillir le client et l’installer en salle ou au bar.
• Conseiller le client selon ses goûts et prendre sa commande.
• Encaisser le client et le remercier.
• Mise en place et réassort du bar, inventaires ponctuels.
• Respecter la législation et les règles d’hygiène et sécurité.

Connaissances

Expérience hôtellerie luxe

Création de cocktails

Accueil client

Description du poste

Dans le cadre de l'ouverture de notre hôtel All Suites Hôtel *** de Chartres, nous recherchons : BARMAN / BARMAID rattaché(e) au Responsable de la Restauration. Vous suivrez au quotidien le rythme du département Food & Beverage de l’hôtel.

Vos principales responsabilités et missions incluent entre autres : confectionner et servir les cocktails et boissons, instaurer l’ambiance et créer une atmosphère chaleureuse, accueillir le client et l’installer en salle ou au bar, conseiller le client à